Savjet 1: Sve o sorti krumpira "Adretta"

Apartman i vikendica

Savjet 1: Sve o sorti krumpira "Adretta"

Krumpir "Adretta" ima gomolja sblijedo žuto meso, koje se dobro kuha tijekom kuhanja. Gombe su vrlo neuobičajene pa čak ni u mraku ne gube svoje osobine i ne dobivaju neugodan slatki okus.

Sorte krumpira "Adretta" bile su rezultat radaNjemački uzgajivači oko dva desetljeća i napravili su bijes na tržištu za ovaj proizvod. Činjenica je da je ova varijanta s pulpom žute boje bila prvo korištena za pripremu kulinarskog jela. Prije toga su samo stoke bile hranjene krumpirom sa žutim tijelom.

Što je krumpir ove sorte?

Krumpir "Adretta" izgleda uspravnobiljke s velikim listovima svijetlo zelene boje i obilne boje. Cvjetnice se šire s velikim brojem bijelih koralja. Gomolji iz „Adretty” oval imaju blijedo žuto meso i koru iste boje s nekoliko malih klice. Prosječno gomolj žig teži 120-140 g sadržaj škroba (prosječno oko 16%) daje mekanu gomolji trošni strukture kuhanjem i neobična okusa. Kasnije uzgajivači donio nekoliko varijanti sa žutim tijelom sličan, ali „Adretta” pouzdano u glavni među svojim kolegama u najrazličitije načine harakteristikam.Vo veliku popularnost ove sorte u vrtlar objašnjava izuzetno visok prinos - do 45 tona po hektaru. Osim toga, „Adretta” skroman u skrbi i vrlo otporni na razne virusne bolesti, nepovoljnih klimatskih uvjeta i štetnika. Valja napomenuti još jednu neupitnu imovinu sorte - dobru kvalitetu držanja, odnosno sposobnost skladištenja. Vrtlari reći izuzetno nizak postotak oštećenja gomolja zbog trulež, i što je najvažnije - promrznut gomolji sorta „Adretta” ne bi nakon tog neugodnog slatkasti okus.

Značajke njege i uzgoja

"Adretta" se odnosi na srednje rane varijantekrumpir, koji se obično sadi čim se snijeg otopi i grije zemlju olako. Nakon pada s krumpir u razdoblju od kraja travnja do sredine svibnja krajem lipnja i početkom srpnja, možete uživati mladi krumpir s biljem i maslac. Međutim, da bi u potpunosti žetva preporučuje se u kasno ljeto i ranu jesen, kada su gomolji potpunosti formiran i dostigao svoju maksimalnu veličinu. U isto vrijeme iz jednog grma može prikupiti više od 10 klubney.No za sve pozitivne osobine ove vrste, naravno, nije savršen. To je osjetljiv na lopov, kraste, kasne snijeti i Rhizoctonia. Osim toga, tijekom godina, on je izgubio znatan dio njihove karakteristike sorte, iako su danas Nijemci pokušavaju ponoviti pokušaj za obnovu brand.

Savjet 2: Koji je krumpir koristan

U Rusiji je dugo vjerovalo da su krumpir drugikruh. U teškim ratnim i poratnim godinama Staljin je to točno, krumpir, medicinska sestra, nije neka umre od gladi do seljaka, koji je zadavio brutalne poreze, raking out otpatke svaki zadnji šaku žita. Čini se da ljudi sve o ovoj kulturi znaju sve što je moguće. Je li to tako?

Vrste krumpira

Ne postoji univerzalno znanje. Čak ni stručnjaci iz krumpira ne mogu opisati sve vrste krumpira koje se uzgajaju u Rusiji. Postoje različite tla i klimatske značajke u regijama - potrebno je prilagoditi i krumpir. Međutim, postoje univerzalno priznati favoriti, koje svatko zna. Najpopularniji je sorta "Nevsky". Pale sive gomolje s ružičastim očima se uzgajaju u svim tlima i klimatskim zonama. Osim ove sorte, vrlo su popularni "Lorkh", "Ogonek", "Istra" i drugi.

Kod osteokondroze, kompresija od ribanog krumpira s medom dobro je anestezirana, koja se mora primjenjivati na bolesne spojeve sat vremena.

Svaka vrsta razlikuje se od drugog sadržajaškrob, sadržaj šećera. S vremena na vrijeme okus i gomolji jedne sorte razlikuju se ako su rasli u različitim uvjetima. Neobično dovoljno, okus krumpira koji se uzgaja na maslinovitom tresetnom tlu će biti lošiji od onog koji se uzgaja na pješčanim, relativno lošem tlu. Činjenica je da se u prvom slučaju povećava broj dušičnih spojeva u gomoljima, što nepovoljno utječe na okus, a glikalkaloidi postaju manji. Najcjenjeniji i najkorisniji krumpir raste na tlu, oplođen drvenim pepelom.

Kakvo je korištenje krumpira?

U sadašnje vrijeme, kada mišljenje stručnjaka nahrana se mijenja gotovo svakodnevno, nije potrebno da se odnosi na njih, ponekad se kontradiktorne, i još mnogo korisnije da se na suhim brojkama - to je dio krumpira? Tako, potrošnja krumpira daje potrebnu tijelo proteina od 20%, vitamin C - potpuno ispunjava granicu od 50% B vitamina, magnezij, željezo, fosfor, i drugih esencijalnih minerala i vitamina. Sadržaj kalcija od 1 kg krumpira je 880-900 kcal, tj. ne više od 30% dnevnih potreba. Naravno, nije potrebno sjediti na dijeti koja se sastoji od jednog krumpira. Kako bi se osiguralo da je potreba za punom sadržaju hranjivih tvari, dovoljno je jesti 100 grama krumpira u juhu, pire, u salatama, itd

Kako pravilno kuhati krumpire

Postoje mali trikovi za napravitikrumpira jela više ukusan i zdrav: Pokušajte ispeći cijeli gomolja u kore ili kuhati u mundire.Zhelatelno kuhani krumpir za par ili u maloj količini kriške vody.Kogda kriška krumpira, nemojte ga staviti u vodu - tako ćete izgubiti većinu škroba krumpir postaje manje ukusna i korisna. Nemojte sipati nasjeckani krumpir u nehrđajuću i hladnu vodu, pričekajte da se kuhati. To će također uštedjeti vitamine.

S krhkom i suhom kosom, možete pokušati nanijeti masku od krumpira: kuhati krumpir, dodati kremu do konzistencije guste kreme i nanijeti na kosu 30 minuta.

Tradicionalna medicina već dugo koristi recepteprimjena krumpira u gastrointestinalnim bolestima, bolesti srca i krvožilnog sustava, bronhitisa i akutnih respiratornih infekcija - u obliku inhalacija nad vrućim krumpirom itd. Može se prisjetiti mnogo više primjera kada je ovo svakodnevno povrće pružilo neprocjenjivu pomoć. Želim savjetovati čitatelje - nemojte zanemarivati krumpir, cijeniti ga i, ako je moguće, upotrijebite ga u svom izborniku. I korisnije je da krumpir, koji se pravilno priprema i sa dušom.

Savjet 3: Kakav je krumpir najproduktivniji?

Krumpir zasluženo zove drugi kruh. Sada je teško čak i vjerovati da su prije 200 godina u Rusiji mnogi seljaci uporno odbijali posaditi ovu biljku, gledajući u njemu neshvatljivo i nepotrebno prekomorsko čudo. Posuđe od krumpira odavno je željeno u našoj kuhinji.

Više od polovice krumpira konzumiraRusija, uzgajaju se na kućnim kućama. Naravno, vrtlar očekuje visoki i visokokvalitetni usjev ovog usjeva u jesen. No, za to nam je potrebno, prije svega, dobar sadni materijal. Postoje mnogi visoki popustljiv i otporan na različite bolesti sorti krumpira. Koje se od njih može sigurno preporučiti vrtlarima u središnjem dijelu Rusije? „Nevski”. Ova robna marka je pouzdana, dokazana, poznata već desetljećima. Gombe su velike, otporne na phytophthora i niz drugih bolesti. Oni imaju izvrsne kvalitete okusa. Pepeljari "Nevsky" ostaju gusti nakon kuhanja, ali ako je pepel bio uveden u rupice, krumpir će postati sablastan. Raznolikost je nepretenciozna, daje dobre usjeve čak i na prilično slabom tlu. "Gatchina". Raznolikost je srednje zrenja, visoko popustljiva, dobro održavana. Gombe su okrugle, velike veličine, meso na rezu je bijelo. Otporan na većinu bolesti, u nekim se godinama može utjecati phytophthora, ali slabo. "Lugovskoy". Kako bi se postigao visok prinos krumpira ove sorte, potrebno je dobro popraviti grebene. Što je gornja granica Zemlje veća, to je veći prinos (idealno do jedne i pol tone gomolja od stote). Ovaj krumpir proizvodi posebno bujnu, ukusnu pire od krumpira, zahvaljujući izuzetno visokom sadržaju škroba gomolja. "Zhukovsky rano." Ova sorta ima ovalne gomolje s tupim vrhom, boja kore je od svijetlo ružičaste do crvenkaste crvene boje. Tijelo na izrezu je bijelo, gusta, ne zamračuje se. Kakve su okus dobre, otpornost na većinu bolesti je visoka. Otporan na mehanička oštećenja, što je važno prilikom berbe. "Latona". Rana raznolikost krumpira, također otporna na mehanička oštećenja. Ne utječe većina bolesti, ima izvrsne kvalitete okusa. Vrlo dobro čuvano. Smatra se jednim od najpouzdanijih sorti za zonu rizičnog uzgoja.

Savjet 4: Uzgoj krumpira "Adretta"

Ja i moja obitelj poput sorte krumpira "Adretta" zbog ukusa i povećane rane zrelosti. Da biste dobili vrlo ranu žetvu krumpira, koristimo neke trikove i trikove.

Tako smo početkom travnja raspršili po podugomolji sjemena krumpira. Nakon nekoliko tjedana, krumpir ima dobre kulture s zelenim lišćem. Onda posipamo gomolj vodom i prekrivamo ih plastičnom folijom. To pridonosi izgledu korijena. Tako je moguće ubrzati razvoj krumpira nekoliko dana.

Početkom svibnja, kada se zemlja zagrije, miPosadimo krumpir na terenu. Svaku jamu dodamo humus. Moja "Adretta" izlazi iz zemlje već 3. ili 4. dan nakon sadnje. U slučaju ponavljajućih mrazova nužno je pomicati izbojke i strugati ih sa zemljom sa strane tako da ne pate od niskih temperatura.

Kako raste krumpir, moramo ga preraditi iz Colorado beetlea. Posljednji put se pojavilo puno na našem području. Sakupljanje u ručnom buba - samo nestvarno.

Sredinom srpnja već sakupljamo prvu žetvu. "Adretta" oblikuje lijepe glatke gomile okruglog oblika. Nema praktički mali gomolji.