Kako napraviti kavu s konjaka
Kako napraviti kavu s konjaka
kava s konjak, poput vala, zagrijava vas iznutra i ispunjavas toplinom svake ćelije vašeg tijela. Začinjeni okus ovog pića pružit će vam večer posebnu udobnost, a miris će vas probuditi od želje da zaspi. Postoji mnogo recepata za pripremu kave s konjaka, koje se možete pripremiti kod kuće i uživati u okusu i mirisu ovog osvježavajućeg pića.
Trebat će vam
- - Turk ili aparat za kavu;
- - zrna kave;
- - mlinac za kavu;
- - Šećer;
- - konjak;
- - sok od limuna;
- - oguliti limuna;
- - polica od cimeta;
- - karanfil;
- - kiselo vrhnje;
- - šećer u prahu;
- - šećer od vanilije;
- - Čokolada;
- - matice;
- - šlagom;
- - soli.
instrukcija
1
Stavite dvije žličice svježe mljevenekavu, ulijte dvije šalice vruće vode i iskuhajte, odmah ga isključite. Ulijte kuhanu kavu u čaše, poslužite šećer i čašu konjaka odvojeno. Naizmjenično pijte male gutljaje kave i konjaka.
2
Grumen zrna kave u prah. Izlijte hladnu vodu u Turk i dodajte mljevenu kavu, stavite u vatru. Toplina zbog niske topline. U velikom šalicu kave stavite polovicu štapića od cimeta, nekoliko češnjaka, limuna ili narančine kore. Dodajte pedeset grama dobrog konjaka i ulijte kuhanu kavu. Službeno poslužiti šećer.
3
Kuhajte crnu kavu u aparat za kavu iliTurk. Šalice se zagrijavaju i uliju na žličicu konjaka, stavite par komadića rafiniranog šećera i prelijte vruću crnu kavu. U međuvremenu, u debeloj pjeni stavite žlicu debele kiselog vrhnja i pola žličice šećera u prahu i prstohvat šećera vanilije. Kuhajte pripremljenu kremu u šalici kave, posipajte na vrhu ribane čokolade i slomljenim maticama.
4
Kuhajte jaku kavu u Turku (dvije čaše vodeuzmite tri žlice mljevene kave). Stavite dvije žlice zagrijane do sedamdeset stupnjeva konjaka, dodajte sto grama šećera i čajnu žličicu sok od limuna. Sve dobro izmiješajte i ulijte u čaše. Pokrijte šlagom i ribanom limunom.
5
Za pripremu kave na francuskomtrebate šest žličica mljevene kave, koja treba razrijediti u četiri šalice vode. Kuhajte kavu na laganoj vatri i na kraju kuhanja dodajte prstohvat soli, a zahvaljujući tome, kava će biti zasićena. Zagrijte čaše za kavu i stavite šećer na okus, prelijte žlicu konjaka i izlijte vruću kavu. Poslužite odmah za stolom.