Kako napraviti limoncello liker limuna

Kako napraviti limoncello liker limuna



U Italiji liker limuna nazvan "Limoncello" vrlo je popularan. Ispada da se ovo piće može pripremiti kod kuće. To vam predlažem.





Kako napraviti limoncello liker limuna

















Trebat će vam




  • - limun - 3 komada;
  • - šećer - 700 g;
  • - voda 750 ml;
  • - alkohol hrane 96% - 750 ml.




instrukcija





1


Limuni se dobro isprati, sušitiUzmi oštar nož i koristite ga pažljivo ukloniti svaku oguljenu. Voće se izrezati na pola i iscijediti sok s posebnim juicer za citrusa.





2


Stavite sljedeće u čašu ili bocu:Sastojci: iscijediti sok od limuna i njezin zest, kao i alkohol s hranom. Zatvorite posuđe. Ova mješavina se stavlja u tamno hladno mjesto mjesec dana, tj. 30 dana. Tako će buduća tekućina biti infuzirana.





3


Kada je prošao mjesec, tekućina limuna iz staklene boce prolazi kroz pamučnu tkaninu ili gaza presavijeni u nekoliko slojeva. Zato ga filtriraš.





4


Stavite šećer i vodu u posudu. Staviti smjesu na štednjaku kuhati i dok se šećer ne otopi. Čim se to dogodi, ohladite rezultirajući sirup. Zatim ulazi u nju filtriranu tekućinu. Pomiješajte sve što je potrebno. Tako će boja formirane mase postati opalna.





5


Prelijte tekućinu od opala u staklo iinzistirati na još 20-30 dana, ne manje. Limunski liker Limoncello je spreman! Poslužite ovo piće, nakon što ste ga ohladili u zamrzivaču.




























0