Savjet 1: Prednosti kvasa
Savjet 1: Prednosti kvasa
Kvass - cool i okrepljujući, onda ono što vam trebatopla vrućina. Ovo piće je pilo nekoliko tisuća godina, a Slaveni su počeli da to čine prvi. Vrste kvasnih setova: jagoda, malina, repa, jabuka, kruška i, čak, sa začinima. Mi ćemo saznati više o dobrobiti koja nam je poznata, kvasca kvasca.
instrukcija
1
Kvass je savršeno ljetno piće. On dobro ugasi žeđ, dodaje snagu, nakon iscrpljujuće topline i ispunjava tijelo korisnim tvarima. U kvasu sadrži vitamine B, C, PP i E, kalcij, magnezij, fosfor i razne aminokiseline, proteine, ugljikohidrate i organske kiseline.
2
Dobra nekretnina je kvasastimulira rad gastrointestinalnog trakta, poboljšava metabolizam i djeluje na želudac poput kefira, održavajući zdrave mikroflore. Pomaže se riješiti težine u želucu, nakon što se prejeda i ima blagi učinak laksativnosti.
3
Primijetili smo da s čestim, ali ne pretjeranim,Uporaba kvasa jača zubnu caklinu, kosa pada manje, lomljivost noktije nestaje. I, zahvaljujući sadržaju kvascu kvasca, akne i pustule na koži nestaju. Da bi se poboljšalo stanje kose i kože, kvaz se nanosi izvana, ispire kosu i stvara losione na licu.
4
Pijenje kvasa za vrijeme trudnoće,neće vam donijeti nikakvu korist za vas i vaše bebe, ako nema kontraindikacija. Pomaže u povećanju imuniteta i nadopunjavanju vitamina. Naravno, ne biste trebali biti oduševljeni s ovim pićem zbog rizika od dobivanja dodatnih kilograma. Na 100 ml pića potrebno je 21 kcal.
5
Čak i korisno, postoje kontraindikacije. Na primjer, pivo se ne preporučuje piti za osobe s bubrežnim kamencima, visokog krvnog tlaka, bolesti bubrega, bolesti probavnog trakta (kolitis, nadutost, proljev), kao i osobe s gastritisom i čira na želucu. Trudnica ne smije piti s prijetnjom prekida trudnoće i povećanog uterinskog tona.
6
Nažalost, pohranite pića s oznakom"Kvass" daleko je od pravog pića u sastavu i podrijetlu. Sadrže puno kemije i konzervansa, tako da ovaj proizvod neće imati koristi tijelu. Bolje je ako niste previše lijeni i pripremajte bezalkoholno piće kod kuće. Posebno, postoji toliko različitih recepata na Internetu.
Savjet 2: Korist i štetu kvasa
Kvass - izvorno slavensko piće, kojedobiva se fermentiranjem slada, brašna ili uskog raženog kruha. U Rusiji se kvas nije smatrala samo pijeskom, nego je temelj mnogih juha i juhe, glavnih sredstava za zabavu na blagdanima. Sada kvass ne zauzima tako važno mjesto u našem životu kao što je bilo u antici, ali uzalud, jer ima brojne vrijedne kvalitete, zbog čega je vrijedno paziti na to.
Prednosti kvasa
Kvass - proizvod fermentacije, i stoga u sastavuuključuju organske kiseline. Oni stimuliraju želudac, pa skuhati pokazuje sve ljude sa smanjenim izlučivanje želučanog soka. Međutim, i svi ostali kvasi pomažu u probavljanju teške hrane. Iste kiseline imaju pozitivan učinak na crijevnu mikroflora. Akcija kvas u ovom slučaju može se usporediti s djelovanjem kefir, kvas također podržava zdrave bakterije i ubija vrednye.Kvas - piti uravnoteženog mineralnog sastava, tako da osoba koja ga koristi u odgovarajućim količinama, uvijek ima dobru ravnotežu soli u organizme.Dlya drevnog slavenskog kvas je blagodat u proljeće i zimi, kad nema svježe voće i povrće, samo pivo i kiseli kupus mogao pružiti im s vitaminom C, a sada kako bi se gubitak ovog vitamina putem kvas je posebno važno tijekom zime Ja goda.Kvas poznati afrodizijak potenciju i snagu, mora dati par prije prve bračne noći. Također, ovo piće ima pozitivan učinak na zube i kosti, zasićući ih kalcijem. Kvas sadrži u svojoj strukturi veliku količinu vitamina B, što znači da je njegova uporaba pomaže da biste dobili osloboditi od problema s kozhey.Produkt fermentacije može ne samo piće, žene ga koristiti kao masku za lice, ona se primjenjuje na kosu nakon pranja, umjesto industrijskih klima uređaja, i ispiranje. Kvas može piti bez straha da se bolje, ovaj napitak vrlo malo kalorija.Osobito korisno zobena kaša beskvasni pivo se priprema za grožđice, on je nevjerojatna smaragdno zelenu boju i mouthwatering okus.Valja napomenuti da je samo prirodnolive house kvas. Njegova proizvodnja koristi dostupne proizvode - to može biti kruh, zobena kaša, riža, voće, brašno i njegovi recepti jednostavni, pa bez obzira na to koliko oglašavanja nadahnjuju da morate kupiti moderan kvas u bocama, to je bolje napraviti sami.
Oštećenje kvasa
Kvass je pravi lijek, i kao i svi ostalimedicine, on ima svoje kontraindikacije. Kvas ne mogu konzumirati osobe s ulkusa želuca i čestih žgaravica. Opijanje kvas može pogoršati bubrežne kamence i kamence bolezney.Inogda na usta alergični, ali to ne znači da morate odustati, samo pripremiti napitke od nekog drugog recepta, bez alergena.Domaći kvas može biti štetan samo za neke osobe s karakterističnim bolestima.Kvass sadrži malu količinu alkohola (neviše od 1,2%), ali čak i može smanjiti koncentraciju pažnje, stoga nemojte piti prije vožnje automobila, pogotovo jer to može uzrokovati probleme s prometnom policijom.
Savjet 3: Vrste kvasa i značajki
Kvass - drevno korisno piće, pripremljeno jeod antičkih vremena. Danas je tehnologija kuhanja kvasca dopunjena i poboljšana, ali općenito je isti kvas koji su naši preci pili stotinama godina. Prednosti ovog napitka i njegovih svojstava razlikuju se od vrste sirovine iz koje je proizvedeno.
1. kvasni kvasac
Svatko se koristi za viđenje iz godine u godinu, od ljeta do ljeta, ista slika, čim toplu ulazi u grad, žute bačve s kvascima pojavljuju se na ulicama. Ove bačve su pune kvasca kvasca.
Jačanje tijela, povoljan učinak nagastrointestinalni trakt i kardiovaskularni sustav, poboljšavaju imunitet, kao i zubnu caklinu, to nije sve poželjne osobine ove vrste kvas. On također ima isti učinak kao i povećava snaga. A s obzirom na činjenicu da je visok postotak svog kvasca sadržaja, ova vrsta kvas pomaže ukloniti gnojni kožni pokrivač bolesti.
Uzimajući u obzir sve pozitivne aspektekvasca kvasca, ne biste se trebali uvjeriti da je to panaceja za tijelo. Unatoč takvim značajnim korisnim svojstvima ovog kvasa, ona ima svoje kontraindikacije. Tako, na primjer, kvasni kvas nije preporučljiv za one ljude koji imaju gastritis, cirozu ili hipertenziju.
U sastavu kvasnog kvasca prisutan je 1,2%etilnog alkohola. Ovaj postotak sadržaja alkohola također je opažen u bezalkoholnom pivu. Ali svejedno, prema savjetu liječnika, trudnica, majki i djece, ne smijete jesti kvasni kvas u velikim količinama.
2. Kvasni kvaz
Dobar preventivni alat zastanovništva koje pate od hipertenzije nije ništa drugo od kvržice repe. To je ovaj kvas koji pomaže u snižavanju krvnog tlaka, proširuje krvne žile u tijelu. U sastavu ove vrste kvasa ima mnogo korisnih vitamina, mikroelemenata, cezija, rubida. Potonji, od navedenih, smatraju se vođama u snižavanju visokog tlaka. Znanstvenici su, tijekom različitih istraživanja, dokazali da kvržica repe doprinose poboljšanju ljudskog metabolizma.
Šećerna kvasca nije idealno piće,na isti način kao i kruh. Zbog sadržaja oksalne kiseline u svom sastavu, kvass može oštetiti osobe s bubrežnim i mokraćnim poremećajem, kao i one koji imaju problema s gihtama i reumatoidnim artritisom.
3. Svjež kvas
Važnu ulogu koju igra proces kuhanja kvasa. Tako, na primjer, zahvaljujući posebnoj tehnologiji za izradu zobenog kvasca, gotovo sve korisne osobine zobila ostaju u njemu. Ova vrsta kvasa ima svojstva koja pomažu u snižavanju kolesterola. Također, zobena kvas pomaže stimulirati živčani sustav.
Kao i njegovi prethodnici, kvržica zobi nijeje idealno piće. Liječnicima se savjetuje da isključe kvržicu zobene pahuljice od onih koji su skloni kolitisu, bolesti bubrega, kroničnom gastritisu ili peptičkim ulkusima.
