Kompjutor jagode za zimu
Kompjutor jagode za zimu
Vrući dan je vrlo ugodan za jesti sočanjagode. Kako vam nedostaje aroma ove bobice zimi! Ukusna kompot će uživati u okus jagoda, čak i po hladnom vremenu, svakako zatvorite ljeto, nekoliko konzerve napitka u zimskim mjesecima.
Trebat će vam
- Na trotičnu čašu:
- - 350 g jagoda;
- - 2,6 litara vode;
- - 300 g šećera;
- - 1 žličicu limunske kiseline.
instrukcija
1
Temeljito isperite jagode, uklonite ih s prozora.
2
Banke ih peru, steriliziraju. Napunite jagode bobicama. Malo možete isprati jagode, tako da vam daje sok, ili ga ostavite kakav jest, onda možete staviti cijele sačuvane plodine u bilo koji pečenje.
3
Sada kuhaj slatki sirup. Ulijte vodu u lonac, ulijte u istu količinu šećera, dodajte limunsku kiselinu. Stavite kuhati, miješajući kako bi šećer potpuno otopio.
4
Ulijte sirup šećera u staklenke jagoda. Pokrijte s steriliziranim poklopcima, okrenite se. Okrenite staklenke, zamotajte ih ručnicima dok ih ne posve ohladite.
5
Kompjutor jagoda je odmah spreman za uporabu, ali je bolje da se u zimskim mjesecima uživa. Na istom receptu možete pripremiti kompot od bilo koje druge bobice ili napraviti kompot od bobičastog asortimana.