Savjet 1: kako napraviti klasični mojito

Savjet 1: kako napraviti klasični mojito



Mojito koktel se može kuhatikućnim uvjetima. Trenutno postoji ogroman broj svojih sorti, ali klasični recept za kuhanje je također vrlo popularan.





Kako napraviti klasični mojito

















Što je Mojito koktel?

Mojito je alkoholno piće koje je biloizumio 1930. u Havani. Vrlo se osvježava u ljetnoj vrućini. Poznato je da je njegov veliki navijač bio Ernest Hemingway. Naziv koktela preveden je kao "mokar". Trenutno "Mojito" je vrlo popularan diljem svijeta. Može se naručiti u gotovo svakom baru, restoranu, a sami kuhati kod kuće. Stručnjaci kažu da ne postoji ništa teško pripremiti koktel, a neobična popularnost pića dovela je do pojave golemog broja njegovih sorti. Izumljen je voćni, jagoda i čak bezalkoholni Mojito. Međutim, neki ljudi još vole koktel, pripremljen prema klasičnom receptu.

Kako pripremiti klasični "Mojito"

Klasični "Mojito" sastoji se od rum, šećera,mentu, vapnu, gaziranu vodu i led. Pijte je bolje služiti u visokim čašama i njima miješati sve sastojke tijekom kuhanja. Međutim, neke domaćice radije kuhaju u velikom prozirnom bacaču i ulijevaju u čaše u prisutnosti gostiju. Jedan od najznačajnijih sastojaka koktela je metvica. Mješavina metvice treba se isprati i malo osušiti od vlage. Na dnu svakog stakla treba staviti na 8-10 lišća i lagano lupa sa štipaljkom. Lime treba rezati na 4 dijela. Za pripremu jednog serviranja pića, bit će potrebna jedna kriška citrusa. Lime kriške mogu se raširiti naočalama i lagano se umiješati sa štipaljkom. To nije baš pogodno, stoga je bolje pritijevanje sok s rukama. Dalje, morate dodati smeđi šećer u iznosu od najviše 1 žličica po posluživanju. Piti će dati određeni ukus. U nedostatku ovog proizvoda možete ga zamijeniti redovitim šećerom. U svako staklo dodajte 50 ml bijelog rum. Neki ljubitelji Mojita vole zamijeniti rum s votkom, ali to nije sasvim točno. Okus pića se mijenja u ovom slučaju. Zatim morate staviti slomiti led na naočale. Da biste mljeveno kocke, morate ih uliti u vrećicu, omotati u ručnik i slomiti ga čekićem ili valjkom. Led će puno. Poželjno je popuniti čaše gotovo na vrh. Istovremeno, potrebno je ostaviti nekoliko svojih kockica u cjelini. Tako će se puno sporije rastopiti, a piće će ostati duže. Nakon dodavanja leda ostavit će vam malo tonika u čaše. Možete ga zamijeniti gaziranom vodom ili sprite. Spremni koktel trebao bi biti ukrašen lisnatim listovima i slamnatim vapnom.
























Savjet 2: Kako kuhati tortu "Mojito"



Klasična osvježavajuća kombinacija metvice i citrusa osobito za one koji su umorni od voća i bobica te čokoladnih kolača.





Kako kuhati tortu "Mojito"








Trebat će vam




  • - 110 g šećera;
  • - 1 jaje;
  • - 35 g maslaca;
  • - 25 g suncokretovog ulja;
  • - 0,5 tsp. soda;
  • - 0,5 tsp. razryxlitelya;
  • - 160 g brašna;
  • - hrpa svježeg metvice;
  • - 1 tsp. oguliti limuna;
  • - 35 ml soka od limuna;
  • - 75 g kiselog vrhnja.
  • sirup:
  • - 50 ml soka od limuna;
  • - 50 ml šećera;
  • - 2 žlice "Limoncello".




instrukcija





1


Pripremite oblik kolača 6x25 cm (ulijte je i lagano ga pržite brašnom) i postavite pećnicu da zagrije do 170 stupnjeva u načinu "konvekcija".





2


Temeljite maslac u vodenoj kupelji ili mikrovalnoj pećnici i pustite da se ohladi.





3


Na mješalici velike brzine pobijedila je jaješećera, dok se poslije potpuno rasprši (oko 3 minute). Zatim dodajte obje vrste ulja, prosijite brašno s praškom za pecivo i soda i pomiješajte, ali već pri maloj brzini.





4


Pound mint s nožem i zajedno s limunovim sokom idodajte kiselo vrhnje na ostatak sastojaka. Pomiješajte još jednu minutu, ulijte u pripremljeni oblik i stavite u vruću pećnicu 35 minuta: čačkalica, koju ćemo provjeriti spremnost, mora izaći iz kolača suha.





5


Dok se kolač peče, vrijeme je za pripremu sirupa. Da biste to učinili, umiješajte sok od limuna sa šećerom u malom tavi, stavite u kuhanje i minutu da se držite na maloj toplini. Uklonite s ploče za kuhanje, sipajte "Limoncello", pomiješajte.





6


Spremni kolač daje oko 5 minuta da se ohladi u obliku,a zatim uključite roštilj, probijte čačkalicu na nekoliko mjesta i uranjite ga sa sirupom. Zatim možete pokriti svoje omiljene zaslađivače ili samo posipati šećerom u prahu, ako želite i poslužite.












0