Salata od avokada i kupusa
Salata od avokada i kupusa
U toplini, uopće ne želite jesti. Naše tijelo odbija masnu i tešku hranu. Pomoć dolaze salate od povrća i voća, okroshka, juhe od sorrela i drugih jela. Svjetlo i ukusna su salata s upotrebom avokada i kupusa u Pekingu. A također u njemu, kao iu svim ostalim salatama, sadrži puno vitamina.
Trebat će vam
- - avokado - 1 kom.,
- - Pekarski kupus - 1/2 glavu,
- - rajčica - 7 komada,
- - sok od limuna - 1 tbsp. l.
- Za punjenje gorivom:
- - med - 1 tsp,
- - soda - 1/2 šalice,
- - drobljeni orašasti oraščići - 1 tbsp. l.,
- - soja umak - 1 tsp,
- - stisak crnog mljevenog papra,
- - soli.
instrukcija
1
Mesna oraščića su pržena u tavi bez ulja 3-4 minute. Zatim mljevene matice u miješalici i pomiješajte s medom, vodom, soje, paprom, solom.
2
Pekarski kupus je izrezan velik. Avokado je odrezan na pola, očistio, izvadio iz kosti i izrezao u tanke polukrugove.
3
Rajčice su izrezane na četiri dijela. Pomiješajte povrće u zdjelicu za salatu, pospite sokom od limuna. Prelijte pripremljenu zavoj.