Kako kuhati kolač s orasima i vrhnjem vanilije
Kako kuhati kolač s orasima i vrhnjem vanilije
Kolači su, u pravilu, različiti: čokolada, voće, spužve i stvari. Nemoguće je nabrojati sve. Dajem vam u maloj prelijepoj banci još jedan recept za ovu poslasticu. Pripremite kolač s orasima i vrhnjem vanilije. Ova kombinacija sastojaka ugodno će vas iznenaditi i zadovoljiti ukusnim okusom.
Trebat će vam
- kolači:
- - brašno - 400 g;
- - maslac - 250 g;
- - žumanjci - 4 komada;
- - šećer - 200 g;
- - prašak za pecivo za tijesto - 1 vrećicu.
- Pjena na kolačima:
- - bjelanjke - 4 kom .;
- - šećer - 150 g;
- - orasi - 250 g.
- krema:
- - puding vanilije - 1 paket;
- - mlijeko - 1 staklo;
- - šećer - 250 g;
- - Maslac - 300 g.
instrukcija
1
Kombinirajte u jednom čašu takvi sastojci kaožumanjci i maslac. Drugi se treba prethodno ublažiti. Dobro se miješati. Zatim dodajte prašak za pecivo i brašno u smjesu. Iz ove mase, zamijesite tijesto. Kad je spreman, izrežite ga u 3 jednaka dijela. Uzmite vrpcu za valjanje i svaku od njih stavite.
2
U orasima, izvadite ljusku i odrežite ihnož na prilično velikim komadima. Namotajte bjelanjke i kombinirati s granuliranim šećerom. Dodajte mljevenu maticu smjesi. Sve temeljito promiješajte. Stavite ovu pjenu na valjane slojeve tijesta.
3
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Dok se zagrijava, premazana pjenastim kolačima smještena na ploči za pečenje prekrivena pergamentom. Pošaljite ih da peče oko četvrt sata.
4
U međuvremenu pripremite kremu za buduće kolače. Da biste to učinili, kuhajte puding vanilije kako je naznačeno na pakiranju. Kada je spreman, ohladite ga, a zatim ga kombinirati s maslacem. Pomiješajte ovu smjesu temeljito dok ne postane glatka. Ta masa ne bi smjela biti jako gusta. Ako se kod vas to točno ispostavilo, onda ga samo razrijedite s malom količinom kiselog vrhnja.
5
Pečene kolače ohladite i mastili ih 2 s kremom, i ostavite drugu kao takvu. Kolač s orasima i krema vanilije je spreman!