Savjet 1: Što kuhati s slaninom
Savjet 1: Što kuhati s slaninom
Masna slanina je savršeno kombinirana s jajašima,krumpir, tijesto. Pokušajte s nekoliko jela koja se brzo pripremaju, vrlo su hranjive i visoko kalorične. Mogu se poslužiti za doručak ili večeru, uz zelenu salatu ili svježe povrće.
Trebat će vam
- Jaja s slaninom:
- - 4 jaja;
- - 4 kriške slanine;
- - 1 žličicu biljnog ulja.
- Fritters sa slaninom:
- - 1 jaje;
- - 2 tbsp. žlice brašna;
- - 150 ml mlijeka;
- - 4 kriške slanine;
- - sol;
- - biljno ulje za prženje.
- Palačinke s omletom i slaninom:
- - 30 g brašna;
- - 30 g zobenih pahuljica;
- - 4 jaja;
- - 2 rajčice;
- - 280 ml mlijeka;
- - 125 g slanine.
- Palačinke krumpira:
- - 6 krumpira;
- - 1 tbsp. žlicu maslaca;
- - 60 g slanine;
- - 1 jaje;
- - sol;
- - rastopljeni maslac za prženje.
instrukcija
1
Jaja s slaninom Izrezati od slanine komadi kože istavite ih u tavu s prethodno zagrijanim biljnim uljem. Neka masnoća bude zagrijana na maloj vatri, dodajte rafiniranu slaninu i dobro ga pržite na obje strane. Izvadite kožu, pahuljice od slanine, na stranu. Jedno razbiti jaja u tavu i pržiti ih preko umjerene vatre. Kada vjeverica zgrabite, lagano nagnite tavu, posipajte čajnu žličicu masnoća i ulijte jaja na nju. Poslužite jelo vruće, zajedno s pšenicom ili ražnjakom.
2
Palačinke sa slaninom Ova hranjiva jela mogu se poslužiti za doručak. Prosijite brašno. Jaja tuku s soli i mlijeka, u obrocima, ulijte u brašno. Mijesite tijesto, u konzistenciji poput guste smjese.
3
Tanke kriške slanine u zagrijanusvinjetina. Uklonite slaninu iz tave i stavite je u vrućinu. Smanjite toplinu i žlicu tijesto u tavu s vrućim mastima. Kad su fritters pržena na jednoj strani, pretvoriti ih. Gotovi proizvodi staviti na zagrijane ploče i sipati vruće masti s kriške slanine. Poslužite fritters vruće.
4
Palačinke s omeletima i slaninom Punjena jelapržena slanina i omlet - jelo dovoljno naporno. Poslužite ga za nedjeljni doručak, popraćenu svježom kiselom vrhnjem i crnim čajem. Od navedene količine proizvoda dobit će se tri obroka palačinki. Bacon očistiti od komadića kože i pržiti u maslinovom ulju sve do svježeg. Rajčice odrezane na kriške i ispeći na roštilju. Ukloni slaninu i povrće u toplinu.
5
U duboku zdjelu, kombinirajte prosijan pšenicubrašna i zobenih pahuljica s jajima. Dodajte sol, 150 ml mlijeka i umijte tijesto do glatke. Zagrijte malo biljno ulje u tavu i ulijte na njega 3 žlice tijesta. Okrenite tavu i širite ga po dnu. Pričekajte dok se donji dio palačinke ne usmjeri, i okrenite ga na drugu stranu. Zdravo, kuhajte tri palačinke.
6
Preostalo mlijeko se miješa s 3 jaja i soli. Namjestite smjesu i pržite na obje strane. Podijelite omlet na tri dijela. Za svaki palačinka, stavite omlet, slaninu i rajčice. Presavijte palačinke na pola i poslužite.
7
Pancakes od krumpiraPrenuti krumpir i kuhati ihu slanoj kipućoj vodi. Izrežite gomolje u kaši, dodavajući maslac i sol. Dodajte jaje i slaninu, izrezati na tanke trake. Napravite mješavinu malih sitnih kolača i pržite ih u rastopljenom maslacu dok ne postanu zlatno smeđe. Poslužite vruće palačinke s kiselim vrhnjem ili umakom od rajčice.
Savjet 2: Kako kuhati meksičku rižu s prženim slaninom
Meksička se jela razlikuju ne samo u njihovoj oštrini, već iu njihovoj jednostavnosti pripreme. Nećete potrošiti mnogo energije za stvaranje jednostavnog ukrasa ili punog jela.
Trebat će vam
- - 500 g riže;
- - 70 ml biljnog ulja;
- - 200 g slanine;
- - sol;
- - čili paprika;
- - peršin.
instrukcija
1
Temeljito isperite rižu toplom vodom. Onda je umočite u tavu napunjenu biljnim uljem. Pržite rižu 7 minuta. Ako smatrate da je previše suha, dodajte vodu u posudu. Tijekom pripreme, nemojte zaboraviti dodati sol.
2
Zatim trebate početi slaninu. Izrežite ga u male pravokutnike. Pržite u biljnom ulju 5 minuta.
3
Dobro odrezati chili. Za prženje ili ne ovisi samo o vašim osobnim sklonostima.
4
Riža, slanina i paprika trebaju se miješati, lagano uliti s biljnim uljem, solom. Da biste napravili estetski izgled, ukrasite jelo s grančicom peršina.
Savjet 3: Kako kuhati rumen krumpir sa slaninom
Da bi kuhali neobične i ukusnevečera, nije potrebno stajati satima u štednjaku. Ruddy krumpir sa slaninom se kuha vrlo brzo, a na stolu izgleda kao pravi blagdanski jelo.
Trebat će vam
- - 1 kg krumpira
- - 200 g slanine
- - 1 tsp. suhe oregano
- - 2 češnja češnja
- - 1 limun
- - maslinovo ulje
- - 1 čašu vode
- - soli
- - papar
instrukcija
1
Dobro isperite krumpire. Rezati na pola i presušiti papirnatim ručnikom. Za čišćenje krumpira nije potrebno (idealno u ovom receptu za korištenje mladog krumpira).
2
Slice tanke kriške. Stavite pola krumpira na tanjur slanine i pokrijte drugu polovicu.
3
Postavite foliju u posudu za pečenje, s gornje strane stavite kuglice od krumpira. Stavite limun 5 minuta u vruću vodu, a zatim iscijedite soka od njega.
4
Pažljivo pokupite češnjak, pomiješajte maslinovo ulje i sok od limuna. Dodajte sol, papar, začini. Dobro promiješajte sve sastojke i ulijte smjesu krumpira.
5
U pećnici, jelo treba peći jedan sat. Prije posluživanja, ukrašavajte kruh s rumenom travom ili poslužite s povrćem.
Savjet 4: Kako kuhati peciva sa slaninom i med agarima
Ti pecivi savršeni su za sekularnostranke ili stranke. U kuhanju, nema ništa komplicirano, svi proizvodi su više nego pristupačni. Međutim, jelo ima vrlo neobičan izgled koji može iznenaditi goste. Kombinacija mesa i gljiva pravi je klasik okusa.
Trebat će vam
- - Svježi mali med agar - 200 grama;
- - ploče slanine - 500 grama;
- - crveni luk - 1 komad;
- - biljno ulje - 50 mililitara;
- - omiljeni začini - po želji.
instrukcija
1
Peel luk i fino presjek. Passe u dubokoj tavi dok ne postane jasno. Konjugirajte tumultum, temeljito isperite i osušite. U ovo jelo, osim okusom, što je također vrlo važno, i izgled. Stoga, trebali biste koristiti samo mlade gljive, bez ikakvih oštećenja. Dodajte gljive na luk i sezone sa svojim omiljenim začinima i pržiti, povremeno miješajući, oko 15 minuta.
2
Pripremite slaninu. Potrebno je kupiti već izrezane trake. Ali ako nema, to ne smeta. Jednostavno možete odrezati uobičajenu slaninu. Svaka traka bi trebala biti malo podsolit i papar. Na jednom kraju, nježno stavi 10-15 i rezati roll. Za pouzdanost je potrebno staviti ga čačkalicom ili ga vezati pamučnim navojem.
3
Pećnica mora biti zagrijana do 200 stupnjeva. Odaberite odgovarajuću ladicu za pečenje i prekriti folijom. Stavite valjke na nju tako da poklopci gljiva podignu pogled. Za stabilnost, moguće je izravnati noge s druge strane. Valjke treba podmazivati preostalim uljem i peći oko 40 minuta.
