Piletina i povrće

Piletina i povrće

Za djecu je potrebno kuhati ukusno i korisno. Zatim nećete uvjeriti svog malog da jede žlicu za svoju majku i za svog oca. Ovaj će se problem riješiti ako pripremite "Bouquet" od piletina.

Piletina i povrće

Trebat će vam

  • - pileće prsa - 2 kom.,
  • - paprika bugarski šareni - 2 kom.,
  • - krastavac - 1 komad,
  • - mrkva - 1 kom.,
  • - zelena luk - 3-4 obloga,
  • - kopra - 1 hrpa,
  • - kiselo vrhnje - 0,5 čaša,
  • - soli po okusu,
  • - armenski lavash.

instrukcija

1

Pileće prsa kuhati, izrezati meso od kostijui izrezati na tanke duge šipke (možete peći malo više u pećnici sve dok ne dobijete crvenu koru). Kuhani mrkva se čisti i rezati na isti način kao i pileće meso. Uklonite paprike iz jezgre i izrežite ih u uzdužne trake.

2

Krastavac skliznuti i izrezati. Sva povrća i meso trebaju biti rezani što je više moguće u istoj veličini i obliku duguljastih komada. Dodajte fino mljeveno i dodajte kiselo vrhnje, sol, pomiješajte.

3

Pita kruh postavite u dva sloja. Gornji sloj je obilno umočen umakom od vrhnjem i dajte malo potopiti. Zatim rezati komade povrća i piletine u lavash i nabacati ih tako da dobije "buket". Možete poslužiti s jogurtom, nezaslađenim sokom, a najbolje od svega - s mirisnom juhu.

0