LovesTheTeam.com

Trebat će vam

• - maslac - 50 g;
• - med - 2 žlice;
• - jaja - 4 komada;
• - šećer - 1/2 šalice;
• - sol - 1/2 čajna žličica;
• - limun - 1 komad;
• - brašno - 2 šalice;
• - prašak za pečenje tijesta - 2 žličice;
• - šećer u prahu.

instrukcija

1

Prije početka pripremanja krafne, morate otopiti maslac pomiješan s medom, koristeći vodenu kupelj. Ako nemate ulje, može se zamijeniti margarinom.

2

Jaja, pomiješana s sastojcima poput šećerapijeska i soli. Na rezultirajuću mješavinu šećera i jaja postupno unesite rastopljena kremasta masa meda. Zatim stavite usitnjeno zest s jednom limunom. Temeljito promiješajte dok ne postignete uniformu

3

Pomiješajte pšenično brašno s takvim sastojkom kaoprašak za pečenje tijesta. Oblikujte osušenu smjesu kroz sito, poželjno nekoliko puta, a zatim ga polako uliti do glavne homogene mase. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti vrlo mekano na dodir tijesto, koji lagano drži za dlanove. Ako je potrebno, dodajte brašno na ispitivanje.

4

Gotovo tijesto, podijeljeno na nekoliko dijelova,roll u obliku valjaka i izrezati na male komadiće. Zatim iz svakog oblika lopticu. Promjer ovih veličina trebao bi biti 2 centimetra.

5

Ulijte duboko prženje ulja u duboku posudu, prethodno zagrijati, a zatim pržiti kuglice kotrljene u tijestu u nekoliko doza.

6

Kada kuglice tijesta postanu zlatne, izvadite ih iz posuđa i stavite ih na papirnati ručnik. Kradljivci s medom su spremni! Prije posluživanja, ukrasite ih šećerom u prahu.