LovesTheTeam.com

Trebat će vam

• "Brownies":
• - 70 g pšeničnog brašna;
• - 115 g maslaca;
• - 100 g debelog kiselog vrhnja;
• - 2 jaja;
• - 200 g šećera;
• - 50 g kakao praha;
• - 2 žlice vanilije šećer;
• - 0,5 tsp. prašak za pecivo;
• - prstohvat soli;
• - 200 grama kratkog kolača.
• umak:
• - 100 ml jake kave;
• - 70 g šećera;
• - 40 g maslaca;
• - 40 g tamne čokolade;
• - 2 žličice. kakaov prah.

instrukcija

1

Počnimo s pripremom umaka. Čokolada se najprije razbije. U maloj tavi kuhajte vodu sa šećerom i kakaom. Čim se tekućina kuje, stavite u njega jedan maslac i čokoladu i pažljivo ga stavite dok ne bude ujednačena. Ostavit ćemo cool.

2

Doy kuhanje "Brown" u jednoj zdjeli pomiješamo kakao, brašno, sol i prašak za pecivo.

3

Maslac maslac se rastopi, malo hladno i vzobem s dvije vrste šećera u zraku konzistencije. Onda jedan po jedan, dodajte jaja, svaki put kad bi šibajući do sofi.

4

Stavite tekuće sastojke suhom i umutkom. Dodajte kiselo vrhnje, temeljito promiješajte.

5

Pećnicu treba zagrijati na 190 stupnjeva, ioblik 20x20 cm - uljni ili vystelek papir za pečenje. Postavite na dno sloj kolačića, na njoj - tijesto. Ponovite slojeve i pošaljite u pećnicu pola sata. Spremni desert je posve hladan i izrezan u dijelove. Poslužite s umakom vode.