Kako kuhati ukusna tatarska vrhnjem

Kako kuhati ukusna tatarska vrhnjem

Tatarski vrhnje je ukusna, ukusna i zdrava jela. Njegov prekrasan ukus će privući vaše kućanstvo. Na vaš zahtjev i okus u punjenju može staviti bilo koje plodine.

Ukusna tatarska vrhnja

Trebat će vam

  • tijesto:
  • - svježe mlijeko 300 ml;
  • - 1 piletina jajeta;
  • - brašno 400 g;
  • - biljno ulje 2 žlice. žlice;
  • - suhi kvasac 2 žličice.
  • - šećer 2 tbsp. žlice;
  • - Soda 1 čajna žličica;
  • - sol po vašem ukusu.
  • punjenje:
  • - svježi kiselo vrhnje 550 g;
  • - šećer od 7 žlica;
  • - kokošja jaja 5 kom.

instrukcija

1

Počnite pripremiti tijesto. U malom zdjelu, prelijte toplim mlijekom, zatim sipati kvasac i dobro izmiješati. Zatim unesite do kokošjeg jaja, sode bikarbone, biljnog ulja, šećera i soli. Izmiješati sve dok ne postane glatko.

2

Prijeđite nekoliko puta u brašno kako biste napravili lagano i prozračno tijesto. Izlijte brašno u malim obrocima, promiješajte, grinje ne smiju biti. Onda ostavite tijesto na sat.

3

Pripremite punjenje. Na zasebnoj ploči ulijte jaja i dodajte šećer. Prebacujte rezultirajuću masu dok ne postignete glatku. Zatim uđite u kiselo vrhnje, promiješajte. Pričekajte da tijesto kuhati, a zatim ga uvucite u mali krug. Krug od tijesta trebao bi biti oko 2 cm u promjeru. Uzmi oblik, ulje s uljem i položiti tijesto tako da strane ostaju. Stavite nadjev na površinu tijesta.

4

Lagano savijte gotove rubove tijesta, koji su se pojavili. Zatim, predgrijte pećnicu na 190 stupnjeva i ispeći kolač oko 45 minuta. Appetizing tartar kiselo vrhnje je spreman.

0