Savjet 1: Puding od kruha od jabuka i banane
Savjet 1: Puding od kruha od jabuka i banane
Čak i od običnog bijelog kruha, možete dobiti ukusni puding za doručak, ako ga dodate jabukama i bananama. Pored tih sastojaka dodaju se i začini u puding - cimet i vanilin.
Trebat će vam
- - 300 ml mlijeka;
- - 200 g bijelog kruha;
- - 100 g tamne čokolade;
- - 2 jaja;
- - 1 jabuka, 1 banana;
- - 2 tbsp. žlice smeđeg šećera;
- - 1 žličicu vanilije, mljeveni cimet.
instrukcija
1
Izrežite kruh u kocke. Za puding, francuski kruh dobro se uklapa. Peel banana, izrezati na tanke kriške. Peel jabuka, uklonite jezgru, izrezati na male komadiće.
2
Polovica kockica kruha širila se na dnuobrasci za pečenje. Stavite na vrh komada jabuke i banane. Pospite cimetom, pola šećera, pola čokolade, razbijena u komadiće. Odozgo distribuirati preostalu čokoladu s kruhom.
3
Bijelo mlijeko, jaja, vanilin, ostaci šećera s miješalicom. Ovom smjesom lagano izlijte puding kruha s vrha, neka pere 15 minuta.
4
Stavite plijesan na lim za pečenje, napunjenu toplom vodom. Stavite ovu strukturu u pećnicu 1,5 sata, ispeći na 160 stupnjeva - nema više!
5
Potkraj tog vremena izvadite kruhpuding od jabuka i banane iz pećnice, pustite da ostane u obliku 15 minuta. Možete poslužiti izravno u obliku ili staviti puding na jelo i izrezati u dijelove. Ovo je svestrana korisna opcija za doručak. Osim banana i jabuka, možete dodati i drugo voće po vlastitom nahođenju.
Savjet 2: Kako kuhati puding za kruh
Kruh puding dolazi iz Engleske. Kod kuće, ovo jelo služi kao desert. Predlažem vam da isprobate ovu prekrasnu i nevjerojatno ukusnu tijestu.
Trebat će vam
- - bijeli kruh - 100 g;
- - krema 35% - 1/3 šalice;
- - gorka čokolada - 50 g;
- - jaje - 1 komad;
- - maslac - 1,5 žlica;
- - šećer - 1,5 žličice;
- - sol - prstohvat;
- - vanilin - 0,5 čajne žličice;
- - mljeveni cimet - 0,25 žličice;
- - kajeni papar - 1/8 čajna žličica.
instrukcija
1
Izrežite od dva velika komada bijelog kruha za sendvič kore, izrezati ih u obliku kocke, čija je veličina otprilike jednaka 2 centimetra.
2
U jednom i pol litarskom loncu spojite ihkomponente, kao što su: crvena paprika, cimet zemlju, žlica maslaca, šećera i vrhnja, tamne čokolade i vanilije. Stavljanje smjese na vrlo niskoj temperaturi, kuhati, neprestano miješajući. Nakon što je čokolada ne otopi, kuhajte još masu preko 2 minute.
3
U mješavini čokolade, unesite sirovo kokošje jaje malo šibalo vilicom. Miješajte dok smjesa ne bude jednolike.
4
U rezultirajućoj masi stavite slomljena bijelakruh. Smjesa se ostavi da odstoji 5 minuta, a zatim stavi ga u ramekin pečenje ili na bilo koji drugi prikladan posudi namašćenom ostataka maslac.
5
Pripremite puding od kruha na temperaturi od 190 ° Cstupnjeva za 15-20 minuta. Spremnost ovog pečenja također se može odrediti izgledom: rubovi trebaju biti prekriveni korom, a sredina naprotiv - vlažna.
6
Dajte desert 5 minuta da se ohladi malo, a zatim ga poslužite na stolu. Puding kruha je spreman!
Savjet 3: Kako kuhati puding kruha s kikirikijem i džemom?
Ako propustite ostatke kruha u kolačiću, dajte im drugi život, pripremajući ovaj kraljevski desert!
Trebat će vam
- Za 6 osoba:
- - 1,5 tbsp. maslac;
- - 160 ml maslaca od kikirikija;
- - 300 ml oraha mlijeka;
- - 3 jaja;
- - 80 ml šećera;
- vanilin na vrhu noža;
- - 1 baguette;
- - 160 ml džema na vaš ukus.
instrukcija
1
Prethodno ekstrahirajte mlijeko i jaja iz hladnjaka: oni moraju biti na sobnoj temperaturi. Bagueta je izrezana u kocku sa stranom od 2 cm. Pećnica se zagrijava do 180 stupnjeva.
2
U vodenoj kupci ili u mikrovalnoj pećnici rastopiteulje. Mala količina podmazuje oblik u kojem ide val, a ostatak dodati maslac od kikirikija i držati na laganoj vatri, miješajući, dok će se raspršiti. Izvadimo iz ploče.
3
Izlijemo mlijeko u smjesu, dodamo jaja, šećer, vanilin, pomiješajmo do homogenosti (bolje miješanje).
4
Stavili smo kruh u prostrani spremnik i napunili ga s dobivenom masom. Ostavite da potopite 10 minuta, a zatim ga stavite u oblik. Preko kruha "kapi" stavljaju džem.
5
Pripremite dovoljno duboki oblik malo više,od oblika s pudingom. Stavit ćemo ga u budućnost i uliti vodu u sredinu. Sada možete poslati u pećnicu 50 - 60 minuta. Ružičasti vrh će vam reći kada je vrijeme da se puding! Ostavi stajati još 30 minuta i poslužite.