Poppy torta s narančama
Poppy torta s narančama
Kombinacija maka i naranče idealna je za izradu kolača. Pečenje postaje ukusno, mirisno i tako lijepo da se može kuhati za rođendan ili bilo koji drugi praznik.
Trebat će vam
- Za test:
- - 300 g brašna;
- - 250 g maka;
- - 180 g ulja;
- - 150 g šećera;
- - 4 jaja;
- - 3 tbsp. žlica mlijeka;
- - 2 žličice praha za pecivo, ribane narančine kore.
- Za karamelu:
- - 200 g šećera;
- - 50 g maslaca;
- - 4 naranče.
instrukcija
1
Prvo pripremite karamelu za buduće kolače. Da biste to učinili, u 100 ml obične vode, razrijedite šećer, stavite ga da kuhate. Čim se tekućina počinje zatamniti, uklonite je s ploče, dodajte maslac, pažljivo promiješajte da se ulje potpuno otopi.
2
Ulijte karamelu u kalup. Boka i donji oblik pažljivo namazati karamele! Naranče su rezane na kriške, raširene na dnu kalupa. Preporučljivo je ukloniti narančaste krugove iz korijena.
3
Sada pripremi tijesto. Pomaknite sirovu jaja s šećerom, dodajte rastopljeni maslac, dobro promiješajte. Postupno dodajte brašno, sjemenke maka, mlijeko, prašak za pecivo i naranče. Dosljednost tijesta treba dobiti kao i za palačinke. Ako je previše zbijeno, samo dodajte još mlijeka.
4
Ulijte tijesto u obliku preko naranče,Ugladiti. Stavite u pećnicu, kuhajte makolov torta s narančinom 50-60 minuta na temperaturi od 160-180 stupnjeva. Provjerite je li kolač spreman s drvenim iskočnikom.
5
Spremni kolač pustite da se ohladi, pretvori ga preko velikog ravnog zdjela tako da su naranče u karamelu na vrhu. Potpuno ohladite, a zatim poslužite na stolu sa svježe pripremljenim čajem.