Što izgleda tima?
Što izgleda tima?
Timo, također nazvan timijan,odnosi se na vrlo uobičajene u modernim kulinarskim vrstama eteričnih uljarica. Druga "imena" - Bogorodska trava, Chebarka, boraks paprika, tamjana, vretena, mukhopal, puzavac, limunska džepa i lebushka. No, kako izgleda ova biljka, koja je zajednička na svim kontinentima osim mladog pola?
instrukcija
1
Ljudi koji su vidjeli ovu biljku samo u suhom obliku isamo u vrećici, može se iznenaditi da nauče da je u početku mali grm s visinom do 35 centimetara i uzlaznim stabljikom. Na bazi potonje su drvenaste, ali vidljivo omekšavaju i razrjeđuju kao visina. Stabljike biljke odrasle su također prekrivene malim i ne-krutim dlačicama. Listovi timijana su različiti u veličini, ali uvijek okrugli ili ovali. Imaju vrlo tešku teksturu i gotovo su kožne.
2
Postoje biljke i cvjetovi obično plave boje,plava, ljubičasta ili ljubičasta boja, koje čine male cvjetnice. Plodovi timijana su male kutije s četiri kuglastog oraha. Cvjetanje timijana obično se događa između kraja lipnja i prvog dana prošlog ljeta, te zrenja plodova biljke - krajem kolovoza - početkom rujna.
3
Ruski potrošači, kupujući začin poput majčine dušice, dobiju suhe lišće, koje u suhom obliku imaju sivu-smeđu boju.
4
Timo se koristi u hrani i parfemuindustriji, kao i medicine. Kao što je već gore spomenuto, začini se koriste u kuhanju i posebno su česti u Bliskom Istoku i središnjoj Aziji. Primijenjena majčina dušica u industriji konzerviranja te u slučaju pripreme alkoholnih pića. Ova biljka je također dio takozvane "provansalne mješavine bilja". Uz dodatak raznim jelima, timijan se pere u čaju, priprema od njega piće za zdravlje.
5
Čak su i drevni Grci poštivali majčine dušice kao biljku,koji je bio cijenjen kao božanski, vraćajući čovjeku vitalnost i zdravlje. Na primjer, element timol prisutan u svom sastavu ima antihelmintička i analgetska svojstva. Tako su bujice i prašak na bazi s timijem korišteni kao izvrstan lijek za progresivni radikulitis i upalu živčanog sustava. Izgaranje i mast iz ove biljke također su sposobni očistiti pluća sluzi u slučaju produljene bolesti.
6
Poboljšava timijan i probavu, a također je učinkovitu slučaju kožnih osipa, bolesti ne samo zglobova nego i mišića. U slučaju vanjske upotrebe, eterično ulje od timijana, koja se protrlja, na primjer, na površini kože.
