Kako pripremiti pješčane kvadrate s jabukama i marmeladom malina

Kako pripremiti pješčane kvadrate s jabukama i marmeladom malina

Jednostavan i dostupan recept za sve. Ja sam više nego siguran da su sastojci za izradu ovog deserta u hladnjaku za sve! A s jabukama iz svoje šafranice i pekmeza iz vlastitih malina, zasigurno će biti divno!

Kako pripremiti pješčane kvadrate s jabukama i marmeladom malina

Trebat će vam

  • tijesto:
  • - 210 g brašna;
  • - 150 g šećera;
  • - 160 g maslaca;
  • - 2 žlice vanilije šećer;
  • - 1 veliki žumance;
  • - 1 tsp. prašak za pecivo;
  • - prstohvat soli.
  • punjenje:
  • - 200 g oguljenih i odrezanih jabuka;
  • - 100 g džema od malina;
  • - 1 tbsp. brašna
  • - 2 žlice šećer;
  • - sok pola limuna.

instrukcija

1

Omekšano (unaprijed izlazi iz hladnjaka)maslac tukli u laganom i kremastom krema vrhnja s dodatkom šećera 5 minuta. Zatim ulijte vanilije šećer i žumance. Ponovno pobijedite, sve dok ne postane glatka.

2

Sift brašna s sol i prašak za pecivo. Kombinirajte suhe sastojke tijesta s tekućinom i gnječite mekano tijesto. Namotajte ga u zdjelu, podijelite na 2 dijela, zamotajte svaki u hranu i stavite je u zamrzivač 1,5 sata.

3

Rezane i oguljene jabuke pomiješane s šećerom, sokom od limuna i brašnom u maloj zdjeli, odložene na stranu.

4

Zaglavljenje malina malo zagrijava (možete u mikrovalnoj pećnici) kako bi postalo tekući.

5

Oblikujte ulje pecivo i lagano pospite brašnom. Pećnicu treba zagrijati na 200 stupnjeva Celzija.

6

Nakon sat i pol izvadite tijesto iz zamrzivača. Polovica na velikom rešetku izravno u pripremljenu formu. Na vrhu s jabukama i isprepletenom s čajnom žlicom džemera preko površine kolača. Pokrijte i rešetkastu drugu polovicu tijesta.

7

Pošaljite u pećnicu 45 minuta. Potpuno ohladite, a zatim izrezajte u dijelove.

0