Kako pripremiti salatu "Nevod"
Kako pripremiti salatu "Nevod"
Ukusna, ali neobična salata od uobičajeneproizvodi. Punjenje goriva se priprema na mlijeko, stoga stječe fluidnu strukturu. Nemojte se bojati, salata je dobro apsorbirana, ali ako još uvijek imate strah, možete uzeti tekući kiselo vrhnje umjesto mlijeka.
Trebat će vam
- - 150 g dimljenog skuša;
- - 1 repa;
- - 2 krumpira;
- - 2 pera zelenog luka;
- 2-3 listova salate;
- - 1 tbsp. žlica kiselo vrhnje, mlijeko, hren;
- - sol, smjesa mljevenih paprika.
instrukcija
1
Pogađajte juhu unaprijed s krumpirom, a zatim ohladite, uklonite. I krumpir, i repa za salatu krišku su tanke kriške.
2
Pažljivo pržite zelenu salatu, osušite je na papirnatim ručnicima. Stavite na jelo poslužujući zelenu salatu, na vrhu naizmjenično kriške krumpira i repa.
3
Izrezati male kriške dimljenog skuša, staviti povrće na salatu lišće.
4
Pripremite preljev za salatu: pomiješajte kiselo vrhnje s hrenom. Sol i papar ukusan. Ulijte u mlijeko, dobro promiješajte. Za aromu možete dodati malo začinsko bilje na vaš ukus, iako je zavoj ispada i tako mirisan, savršeno nadopunjuje salatu od krumpira.
5
Spremna salata "Nevod" bogato prelijte mlijekooblačenje, miješanje je opcionalno. Zeleni luk temeljito isjeckajte oštrim nožem, pospite salatom. Salatu možete ostaviti strmim pola sata ili ga odmah možete poslužiti za stol.