Kako kuhati kolač "Samotsvety"

Kako kuhati kolač "Samotsvety"

Uživajte u svojoj obitelji s ovom ukusnom poslasticom. Ljubitelji slatke će biti cijenjeni. Na vaš zahtjev, voće se može koristiti bilo koji. Ovaj kolač je savršen za večernju čajanku.

Ukusna kolača Gems

Trebat će vam

  • - 240 g brašna;
  • - 60 g nasjeckanih badema;
  • - 130 g maslaca;
  • - 3 žličice aromatizirane kore limuna;
  • - 60 g granuliranog šećera;
  • - 2 jaja.
  • Za ukusno i mirisno punjenje:
  • - 350 g zrelih jabuka;
  • - 1 sočan narančasta;
  • - 1 limun s okusom;
  • - 50 g grožđica;
  • - 130 g brusnica;
  • - 40 g suhih marelica;
  • - 110 ml rakije;
  • - 70 g svih matica;
  • - 90 g mješavine tropskog voća.

instrukcija

1

Isprati jabuke temeljito, suho, čistooguliti. Sjeckajte ih fino. Dalje, od sočan naranče i mirisne limun iscijediti sok. U malom loncu ulijte narezane jabuke, sipajte sokove, dodajte šećer, sve temeljito izmiješajte.

2

Stavite tavu s dobivenom masom na slabvatru, pecite oko 12 minuta, ne zaboravite ga promiješati. Zatim sipati tamo brusnice, grožđice, sipati rakiju, miješati, dovesti sve do vrenja i kuhajte na laganoj vatri oko još 25 minuta. Zatim, u nadjeva, dodati suhe marelice, sjeckani orasi i svaku smjesu tropsko voće, kuhati još 2 minute i ukloniti iz topline.

3

U mješalici, izliti šećer, aromatičanlimuna i sjeckani bademi, umutak. Nadalje staviti dobivene smjese u zasebnom pločom dodavanjem rastopljenog maslaca i brašna. Dobro promiješajte.

4

U zdjelu, slomiti jedno jaje i sipati je u masumaslaca, dodajte bademe i pomiješati sastojke u drugoj jaje proteina dopusta dok je osjetljiv na dodir. Stavite tijesto u hladnjak pola sata.

5

Uzmi košare za kolač i četka ihmaslac i stavite ih u uredno tijesto. Zatim unesite punjenje, prekriti površinu proteinom. Pecite na 200 stupnjeva oko 13 minuta. Možete ukrasiti odozgo sa svim plodovima, komadićima voća po želji.

0