Savjet 1: Kako sušiti borovnice

hrana

Savjet 1: Kako sušiti borovnice

Borovnice se smatraju jednim od najkorisnijihproizvoda u svijetu. Oni su bogati vitaminima i antioksidantima, korisni su za vida, smanjuju kolesterol, sprečavaju infekcije mokraćnog sustava. osušen borovnice dodajte pite i kompote, u žitaricama i suhim suhim mješavinama. Možete dobiti ovu ukusnu i korisnu poslasticu kod kuće.

Trebat će vam

- borovnice;
- pektin / sok od limuna / kipuće vode i ledene vode;
- električni sušilici / pećnica / sušila.
</ li> </ ul>
instrukcija

1

Stavite borovnice u sito ili cjedilo i isperite pod tekućom vodom. Ukloni lišće i grančice.

2

Prođite borovnice, bacajući plijesan (prekriven bijelim premazom), zrelih i zgužvanih bobica.

3

Postoji nekoliko načina za pripremu borovnice na sušenje. Svi su učinkoviti tako da bobice ne izgube boju. Najsjajniji izgled bobica obrađen pektinom. Da biste ih dobili, otopite pektin u toploj vodi, prema receptu, sipajte ih i lagano ih promiješajte žlicom kako bi ih ravnomjerno prekrili. Stavite bobice u cjedilo ili cjedilo kako biste odstranili višak tekućine.

4

Također se bave plodovima s limunovim sokom. Da biste dobili što više tekućine iz limuna, držite je 1-2 minute u mikrovalnoj pećnici. Pospite limunovom soku na bobice i dobro promiješajte.

5

Drugi način koji omogućava da miris ostanenakon sušenja svijetle - blanching. Pripremite veliki lonac kipuće vode i zdjelu hladne vode s ledom. Umočite plodove 2-3 minute u kipuću vodu i odmah ih stavite u posudu s ledom. Stavite bobice u cjedilo ili cjedilo kako biste navodili staklo.

6

Ako imate poseban uređaj za sušenje - električni sušač, razgrađuje se borovnice u jednom sloju u posebnim posudama. Dehidrirati plodine, slijedeći upute, u roku od 6 do 10 sati, ovisno o tome kako suho želite da oni budu. Gotovi plodovi se stisnu i smanjuju. Isključite sušilo i ostavite borovnice da se ohlade. To će trajati 2-3 sata.

7

Ako namjeravate sušiti bobice u pećnici, onda ih zagrijte na 60-70oC. Pokrijte papir za pečenje papir za pečenje i stavite na njega borovnice u jednom sloju. Izvadite lim za pečenje u pećnici i ostavite nekoliko centimetara otvorenih vrata da cirkuliraju zrak. Ovisno o veličini bobica, osušite borovnice od 4 do 12 sati. Spremni plodovi su suhi, ali savitljivi.

8

Ako živite u suhoj vrućoj klimi, pokušajte sušiti borovnice na otvorenom. Da bi se suhe bobice i voće na ulici koristili posebni zasloni koji se sastoje od gaze, rastegnuti na drvenim okvirima. Bobice su ometene između okvira i osušene na suncu, noću, čišćenje na toplom suhom mjestu. Ova metoda traje nekoliko dana.

Savjet 2: Kako sušiti Berry

Sušenjem bobica izvrstan je način za spremanje omiljenihvoće za zimu i vrijednu alternativu zamrzavanju ili konzerviranju. Osušene bobice nemaju nikakvih kemijskih konzervansa, čime ih zadržavaju zdravi, ukusni i prirodni dugi mjeseci. Stavite pregršt suhih bobica, pomiješajte sa svojim omiljenim jogurtom, granola, muesli ili pospite voćnu salatu. Da biste uživali u ovim delicijama, plod mora biti dobro osušen.

instrukcija

1

Za sušenje, borovnica, crnaribizama, malinama, kupinama, jagodama i trešnjama. Sortirajte bobice i dobro ih isperite u hladnoj vodi. Uzmi samo zrele, a ne previše meke bobice. Nemojte koristiti voće s mrljama ili oštećenjima.

2

Kako bi sačuvao boju bobica, tretirati ga na poseban način prije sušenja. Postoji nekoliko načina za to: 1) 2 žlice. Žlice askorbinske kiseline razrjeđuju se u 1 litru vode, potopiti u otopini bobica za 10-15 minuta.2) Kuhati med sirup 3 šalice vode i 1 šalica šećera. Zagrijte i dodajte 1 šalicu meda. Dobar peremeshayte.3) Treat jagoda sok iz smjese 1 L sok od ananasa, 1 litre tople vode i ¼ šalice limuna smjese soka.V bilo kojeg od ovih bobica treba biti natopljena malom količinom vremena. Nakon tretmana, nemojte ga isprati vodom.

3

Izliđi bobica u jednom sloju na posudi za pečenje, prethodno prekrivendva sloja gaze ili pamučnog ručnika. Zagrijte pećnicu na 140 stupnjeva, ostavite vrata otvorena tako da pare mogu pobjeći iz peći. Povremeno provjeravajte bobice i preokrenite ih. Voće treba sušiti, a ne elastično. U ovom načinu rada traje do 10 sati sušenja.

4

Suhe bobice možete sušiti na sljedeći način:stavite ih u velike otvorene posude i stavite u toploj, suhoj, dobro prozračnoj prostoriji, na primjer, u potkrovlju. Miješati jednom ili dva puta dnevno tijekom 10 dana. Bobice suhe 2 tjedna.

5

Ako ćete dugo zadržati plodove, možete ih pasterizirati kako biste uništili sve larve insekata. Za to, u završnoj fazi sušenja, zamrznuti bobica nekoliko dana u zamrzivaču ilizagrijte do 175 stupnjeva u pećnici 10-15 minuta. Ove metode se također koriste za sušenje sušenog voća i suhog voća s već pojavio bugova.

6

Stavite suhe bobice u gusti paket,spremnik ili posudu s staklenim poklopcem i pohranite na hladnom, tamnom mjestu. U hladnjaku možete pohraniti sušeno voće samo u ljeto iu vrlo zapečaćenoj ambalaži, jer je za njih previše vlažan i sušeno voće može apsorbirati inozemne okuse.
Savjet 3: Kako sušiti voće

Priprema od plodova suhog voća jedan je odnajstarijih prirodnih metoda, čime se čuva okus i korisna svojstva za dugo razdoblje. Postoji nekoliko metoda za pripremu različitih sorti voća za sušenje i različite načine uklanjanja vlage iz voća.
Trebat će vam
- - Voće ili bobičasto voće
  - Voćni nož.
  - Askorbinska kiselina ili pektin i šećer
  - ili med
  - ili ananasa i sok od limuna
  - topla voda.
  - Papirnati ručnici.
  - Sunčano suho mjesto ili pećnica.
  - gaza
  - muslin
  - pamuk
  - Pergament.
  - Zaslon za sušenje voća ili ladica
  - ili pamučne niti.
  </ li> </ ul>
  instrukcija
  
  1
  
  Pažljivo odaberite najbolje voće, Oprati ih, ukloniti najmanju mrlju, smanjiti udubine. Izrežite plodove u male komadiće. Najbolja veličina je za jedan ugriz.
  
  2
  
  Bolje očuvanje voće, potrebno ih je tretirati prije sušenja. Ovisno o vrsti voća, postoje različiti načini. Blanching je pogodan za marelice i jabuke. Nanesite kriške nekoliko sekundi u kipućoj vodi, ili ih stavite u cjedilo, suspendiran iznad kipuće vode. Pripremite veliku zdjelu ledene vode. Stavite vruće voće u hladnoj vodi za zaustavljanje procesa kuhanja. Ispustite svu vodu i iscijedite kriške na ručnik.
  
  3
  
  Za sve voće je prikladno liječenje askorbinskom kiselinom. Temeljite 2 tablete askorbinske kiseline i otopite u dvije šalice tople vode. Smanjite rez voće u obrocima i držite nekoliko minuta. Uzmi ga i osuši na ručnik.
  
  4
  
  Trešnje, breskve i bobice mogu se zadržatipektinske otopine najmanje 5 minuta. Da biste pripremili takvo rješenje, uzmite 1 vrećicu pektina i rastopite s? šalicu šećera u vrućoj vodi. Razrijedite s jednom šalicom hladne vode i stavite plod ili bobice. Dobijte ga voće i osušite ga na ručniku.
  
  5
  
  Vrlo popularno osušeno voće u medu. Tako možete nositi kriške banana, bresaka, marelica i ananasa. Izmiješati 3 šalice vode i 1 šalicu šećera. Zagrijte i dodajte čašu svježeg, ne medenog šećera. Dobro izmiješajte i stavite med odreske u med za 3-5 minuta.
  
  6
  
  Druga metoda, također pogodna za banane,breskve i jabuke. Potrebno je kombinirati 1 litru sok od ananasa s 1 litrom tople vode i? čašu koncentriranog soka od limuna. Slice voća su uronjene u tekućinu 5 minuta, izvađene i sušene na papirnatom ručniku.
  
  7
  
  Pripremljena bilo kojom od ovih metoda voće, spreman za daljnje sušenje. Ako imate priliku sušiti voće na ulici, jeste li sigurni da će naredni dani bitiBilo je vruće i suho vrijeme, kao i da imaju poseban zaslon - drvene letvice tučeno u kvadratu sa ispruženom njima tkanine, muslin ili gazom, a zatim stavi na kriške voća na dnu zaslona, zatvorite poklopac i staviti na zraku. ukloniti voće noću u kuću, tako da noćna rosa ne bi ih mokrila. Osušite 5-6 dana i ne zaboravite ih dvaput preokrenuti.
  
  8
  
  takav voće Kako se jabuke ili smokve mogu osušiti tako da se nanosečista pamučna nit. Nodule između kriški neće dopustiti da se drže zajedno. Gurajte kriške na konac i objesite suhu između dva vertikalna stalka na sunčanom i dobro prozračenom mjestu. Ne zaboravite očistiti kuću za noć.
  
  9
  
  Da se osuši voće u pećnici, potrebno je prethodno zagrijati do 50 stupnjeva Celzijusa. Stavite plod ili voće na pripremljenim posudama za pečenjepamučnom tkaninom, gazom ili pergamentom. Pazite da se kriške ne diraju jedni druge. Uklonite voće u pećnici, ali nemojte ga zatvoriti, već naprotiv, ostavite ga otvorenim, poduprtavajući je s bilo kojom trakom tako da postoji jaz od nekoliko centimetara. Kroz ovaj jaz, vlaga će ispariti. Nemojte dopustiti da temperatura poraste iznad oznake od 50 stupnjeva. Inače, vanjska površina voća će se otvrdnuti, a proces isparavanja vlage će biti poremećen.
  
  10
  
  Ovisno o vrsti voća, proces može trajati od 4 do 12 sati. gotov voće ne smije biti previše hrskav, niti previše mekan. Nakon završetka procesa sušenja uklonite ploče za pečenje iz pećnice i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi 10-12 sati.
Savjet 4: Kako pripremiti borovnice za zimu

Borovnice su iznimno korisne bobice.Ima antiemijska, vazokonstrikcijska, antibakterijska svojstva. To objašnjava njegovu uporabu u medicinske svrhe s velikim brojem bolesti. Možete konzumirati borovnice za hranu ne samo tijekom sezone berbe, već i tako pripremiti tako vrijedne plodine za zimu.

Sušenje borovnica Sušenje je jedan od načina žetveborovnice za zimu kod kuće. Bere svježe bobice moraju proći kroz, izvadite lišće, grančice, oštećene bobice i druge ostatke. Pripravljeni bobice stavi u jednom sloju, na plitici za prženje, ili bilo koje druge ravne površine u jednom sloju. Ako želite, bobice se mogu staviti pod metalnu foliju ili pergament. bobice na vrhu bi trebao biti pokriven gazom kako bi ga zaštitili od muha i ostalih nasekomyh.Postavte bobica u suncu i ostavite ga da se potpuno osuši. S vremena na vrijeme skrenuti borovnice za čak sušenja bobica sa svih strana. Izbjegavajte zaplesneveniya bobice. Na potrebno je noć borovnice za čišćenje suhe čvrste pomeschenie.Polnostyu bobice smežurane, emitiraju karakterističan šuškanje kad prespavali. Spremite ih na tamno mjesto da se u platnenu vrećicu ili papirnatu vrećicu. Koristite sušene borovnice može biti za kuhanje pirjano voće, žele, vypechki.Chernika zamorozhennayaPerebrannuyu borovnice, isperite pod tekućom vodom i osušite dobre plodove na ručnik. Položite ih na poseban pladanj u jednom sloju, tako da je mali prostor ostaje među bobicama. Dakle, ti bi se izbjeglo zamrzavanje plodov.Postavte paleta borovnica u zamrzivač za zamrzavanje 1 h. Zatim uliti bobice i povucite ih u plastičnu posudu. Imajte smrznute borovnice u zamrzivaču. Koristite ove bobice za bilo kulinarskih tseley.Chernichnoe zamorozhennoeVymytye pire bobica slomili pomoću tolkushkoy ili miješalica za homogene kaše. dodati šećer po ukusu, ako to želite. Spread bobica pire u plastične posude i staviti u zamrzivač za zamrzavanje i skladištenje. Nakon odmrzavanja taj pire se koristi kao zasebna posudu, punjenje za pite, osnova za dobivanje sirupa napitkov.Chernichnoe vareneSvarite 300 g vode i 1,5 kg šećera. Na mjesto kipuće sirup 1 kg preselio i opere borovnice. Sve lagano promiješati i dovesti do kuhati. Skinite posudu s vatre i ostaviti dok se hladnom džem. Onda opet dovesti do kuhati i cool. Pjena koja se pojavljuje tijekom kuhanja, potrebno je pucati. Stavite posuđe i zastoj na vatru, po treći put, dodajte sok od pola limuna. Dovesti do vrenja bobica težine, smanjuje temperaturu i kuhati 5 minuta. Zatim sipati pekmez u sterilizirane staklenke, pokrijte metalne kape, flip dnom do folijom i ostaviti dok se ne ohladi. Čuvati na tamnom, suhom džem u meste.Chernika vlastitom sokuNasypte pripremili borovnice sterilizirane u staklenke do vrha i staviti ih u širokom tavi, na dnu kojih je krevet gaza, presavijeni nekoliko puta. Sipati u hladnu posudu s vodom. To bi trebao doći do ramena limenke. Stavite lonac na vatru. Kad voda prokuha, smanjite vatru, tako da vrije nije vrlo jaka, a voda ne prodre u bankama s borovnicama. Postupno borovnice početi padati. Kad se to dogodi, potrebno je popuniti prostor s bobicama, snimljena u jednom od limenki. Nastavite kuhati borovnice u vlastitom soku koliko god bobice i dalje pada, svaki put izvještavanje banke bobice na vrh. Zatim staviti u svaku posudu šećera po stopi od 1 žličica na pola litre staklenku. Cover borovnice sterilizirana metalni poklopci, bobice kuhati još 5 minuta i zamotana banaka. Oni mogu biti pohranjeni na sobnoj temperaturi.

Savjet 5: Kako se suho grožđe sami, napraviti grožđice?

Grožđice na Istoku nazivaju se grožđe, kojesušeni sjemenkama. Ako su grožđice uklonjene, zove se kishmish. S bilo kojom metodom sušenja grožđa izabrani su zreli plodovi visoke kvalitete za taj proces, bez znakova truljenja i kvarenja.

Sušenje grožđa pomoću alkalne metode
Kako bi se grožđe sušilo u stanjegrožđice alkalnom metodom, pripremiti otopinu od 20 g kalijevog krumpira i 10 g vapna razrijeđenog u litru vode. Otopina se kuha, spusti četke za grožđe 10 sekundi. Zatim se grožđe koje se dodaje u alkalnoj otopini, mora se isprati pod tekućom tekućom vodom. Ako je moguće, dim od grožđa s sumporom na mjestu gdje ga objesite suho. Za fumigaciju trebate 1 g sumpora za svaku 3-4 kg grožđa. Grožđe iza kista objesi se na tavanima, u sjenovitim, ventilacijskim mjestima. Ladice su smještene ispod. Suhe grožđice padaju s četke na ladicama.
Najbolji sorte grožđa za sušenje - sve vrste „grožđica” i „sultana” Muscat „” Ag grožđice „” Rizamat „” Astrahan rani „i drugi.
Domaće grožđice u sušilici
Još jedna prikladna metoda za dobivanjegrožđice iz male količine grožđa - sušenje u električnom sušioniku. Takav sušnjak također priprema i druge sušeno voće na taj način. Ovdje se pojednostavljuje priprema grožđa za proces sušenja. Vina treba biti odvojena od velikih četkica. Brzo blanch (ne više od 5 sekundi) u kipuće vode s sodom za pečenje. Za svaku litru vode dodajte 5 g sode kako biste dobili ispravno rješenje. Nakon napunjavanja grožđa s otopinom sode, brzo bacajte bobice u cjedilo i ulijte ih hladnom vodom. Širite tako pripremljen grožđe na rešetku sušila. Uključite aparat u električnu utičnicu i osušite plodove prema uputama. Grožđe se smatraju sušenim, kad iz njega izlazi sva vlaga i grožđe postaje u obliku grožđica.
Kako napraviti grožđice na suncu?
Kako bi uspješno pripremili grožđice zasunce, nema potrebe da pribjegnu blanširanju grožđa prije sušenja. Ali postoji važan uvjet. Potrebno je pogledati grožđe za uklanjanje razbijenih ili prljavih bobica. Pročišćeni grožđe se položaju u zasebnim plodovima ili na malim četkama na ladicama, papirnatim plaštima, šipkama i na suhom mjestu pod izravnom sunčevom svjetlošću ljeti. Svakih 3 dana, grožđe mora biti okrenuto sve dok se ne pretvori u grožđice.
Dva tjedna prije berbe grožđa, ako želite izvući grožđice, smanjite količinu zalijevanja vinograda.
Sušenje grožđica u središnjoj Aziji
U zemljama srednje Azije, na istočnom grožđicama sušene sunajčešće uz pomoć sjene metode. U tu svrhu, grožđe četke nisu posebno pripremljene za sušenje u rješenjima. Obložene su u glinenim prostorijama s čestim rupama za prozračivanje, a grožđe u takvom mjestu nisu vlažne, zahvaljujući rupama koje stalno prskaju zrak. I grožđe su sušene u sjeni, zadržavajući prirodnu boju. Ova metoda dobivanja grožđica smatra se najispravnijim, čuvajući sva korisna svojstva bobičastog voća. Ponekad se žitarice fumigiraju sa sumporom ili sumpornim žilama na sat da se sačuva suho voće.

Savjet 6: Kako zadržati borovnice za zimu

Borovnice su ukusna i zdrava šumska bobica,koji sadrže vitamine C i A, mangan, kalij i druge minerale. Uživajte u okusu i prednostima borovnica ne samo u ljetnoj sezoni, već iu zimi. Postoji nekoliko načina za pohranu bobica u zimi.

Prije svega, potrebno je pripremiti borovnice.Da biste to učinili, trebate riješiti bobice, bacajući lišće, grančice, zgužvane i razmažene plodine. Zatim, borovnica treba oprati pod tekućom vodom i osušiti - nanijeti na upijajući ručnik. Čiste i suhe borovnice mogu biti zamrznute, sušene, konzervirane.
Za sušenje bobica trebate list za pečenje, pergament ili foliju. Bobice su položene u jednom sloju, prekrivene gaze i izložene na suncu. Nekoliko puta dnevno morate pretvoriti plodove.
Također možete sušiti pomoću posebnih sušilica za voće i povrće. Kada koristite sušilo, temperatura se početno postavlja na 40 stupnjeva, a zatim se podiže na 70 stupnjeva.
Borovnice mogu biti zamrznute.Da biste to učinili, bobice su postavljene na kartonsku ili ladicu za pečenje, smještene u zamrzivač. Za praktičnost, papir ili vrećica mogu se postaviti na pladanj za pečenje. Povremeno "tresti" bobice - tako da se ne stvaraju ugrušci. Zamrznuto borovnice su pakirane u plastične vrećice.
Možete napraviti borovnice u svom soku.Da biste to učinili, morate uzeti veliki metalni sloj ispunjen vodom, staviti sterilizirane limenke u nju. U bankama zaspati bilberry, dodajući 1 tbsp. žlica šećera, prekriti poklopcima. Dalje, bazen s bankama stavlja se na malu vatru. Nakon nekog vremena, bobice će se početi smirivati. U svakom staklenku morate dodati borovnice sve dok se bobice ne prestanu slati, a sok od borovnice neće popuniti cijeli spremnik. Na kraju kanta, morate se namotati steriliziranim metalnim poklopcem, okrenuti limenke, staviti ga u omotnicu i ostaviti ga na dan. Kasnije, praznine se mogu pohraniti na tamnom hladnom mjestu - u podrumu.
Savjet 7: Kako sakupljati i sušiti celandine

Čistoća iz davnih vremena vrlo je popularna unarodne medicine, može se koristiti i vanjski i unutarnji. Ova biljka često prikazuje bradavice na tijelu, koje se koriste kao baktericidno, zacjeljivanje rana i protuupalni lijek. Za liječenje raznih bolesti koristi sok i celandinovo ulje, također na temelju ove biljke čine masti, tinkture, decoctions.
Trebat će vam
- - rukavice;
- - gaza zavoj;
- - vrećicu za tkivo, košaru ili kantu;
- - voda;
- - papir.
instrukcija

1

Prikupiti celandine tijekom cvatnje u suhomvrijeme. Dakle, biljka će se sušiti brže i rizik od truljenja može biti eliminiran. Izaberite samo one cvjetove koji rastu u hladu, jer su na tamnim mjestima veća vjerojatnost da budu ispunjena korisnim ljekovitim svojstvima.

2

Odredite točan mjesto za žetvu ove biljke. Trebao bi rasti na divljim mjestima, daleko od ceste, grada, industrijskih zona, smeća.

3

Prilikom sakupljanja uvijek slijedite mjeremjere opreza. Stavite rukavice na svoje ruke i gaze zavoj na licu prije nego počnete sakupljati celandine. Ove mjere su potrebne zbog činjenice da je biljka vrlo otrovna, a pelud može uzrokovati alergiju i iritaciju sluznice. Ako još uvijek prerežete biljku golim rukama, nemojte ih dirati licu i trljati oči.

4

Iščupati grm iz zemlje sa svojim korijenom.Obratite pažnju na činjenicu da biljka nije bila oštećena. Lišće bi trebalo biti zasićena zelena boja, bez tragova gljivičnih i drugih bolesti. Prikupite celandine u košari, vrećicu za tkivo ili kantu, pokušajte se ne slomiti i ne probijati biljku.

5

Nakon toga temeljito isperite vodu i korijenje vodomkoji podijeliti celandine u nekoliko snopova i objesiti ga na dobro prozračenom i tamnom mjestu, idealna opcija može biti potkrovlje ili mjesto skriveno od svjetla na balkonu. Što su stvoreni uvjeti za brzo sušenje, to će više soka i korisnih svojstava ostati u postrojenju. U slučaju sporog sušenja povećava se vjerojatnost oštećenja sirovine.

6

Nakon što se trava osuši, skupljajte jezajednički paket i omotajte je u papir. Zatvorite korijenski sustav, ostavite gornji dio otvoren. Čistoća se može držati u kutijama ili drugim kontejnerima nekoliko godina, što je najvažnije, da je soba bila suha, tamna i dobro prozračena.
Savjet 8: Kako sušiti kolače u pećnici

Krekeri su pripremljeni kako ne bi bacali usrani kruh ili dodali salate i juhe. U tom se obliku mogu pohraniti dulje vrijeme.

Suhi kruh je obični kruh ili pekaraproizvod se suši u sušioniku. Juhu se može pripremiti slano, slatko ili sa svim vrstama začina. Zatim se dodaju u salate, juhe ili jedu kao zalogaj. Osim toga, krekeri pomažu kod problema s crijevima. Krekeri se čuvaju dovoljno dugo zbog sušenja kruha i vlage te više ne plijen. Nije teško kuhati krekere, ali potrebno je znati nekoliko nijansi da se ispune ukusna i hrskavica.
Kako se osušiti slatki keksi
U pravilu, za slatke skupe trebate bijelekruh, još uvijek možete koristiti buns ili buns. Ali važno je da pekarski proizvod nije sasvim svjež, jer inače krutoni mogu ostati vlažni unutra. Baton treba rezati oštrim nožem u malim komadima, tako da su brže pripremljeni i sigurno će se osušiti sa svih strana. Prije sušenja moraju se posuti šećerom u prahu. To se ne preporučuje u tom procesu, inače se prašak jednostavno neće staviti. Izrežite krekere koje se šire na limu za pečenje ili tava bez ulja. Pećnicu treba zagrijati na maksimalno 100 ° C, inače će kruh jednostavno biti pržen odozgo, a iznutra će ostati vlažan. Osušite krekere 20 minuta, nakon čega se pećnica isključi i ostavi ih na tavi za pečenje još 20-30 minuta kako bi ih hrskavima. Sada su slatki krutoni spremni, mogu se konzumirati jednostavno s čajem ili dodati voćnim salatama.
Kako se suše slane kekse
Za pripremu slanih ružičastih odijelacrni ili sivi kruh. Oštar nož izrezan u male komadiće, pospite solom ili začinima, također možete utrljati češnjak kruha kako bi ojačali okus. Zatim kruh treba staviti na posudu ili tava i osušiti istom tehnologijom kao i slatki krutoni. Takvi će krutoni biti odličan dodatak juhama i salatama. Korisni savjeti: - To je najbolje da se osuši na krekere od staroga kruha, tako da su više ukusan i hrskavi - Aditivi za krušne mrvice može biti bilo što - češnjak, cimet, hmelj-suneli, curry, bilje, sir i tako dalje, - preostalih na rezanje čipova se može sušiti i koristiti kao mrvice ili dodati pljeskavice - donji kruha kriške, bolje će se kvaliteta i okus krekeri, - po potrebi koristiti samo kruh, mogu biti bilo koji suhi slatki pekarski proizvodi s različitim dodacima.

Savjet 9: Vrtne borovnice: sadnja i njegu

Unatoč činjenici da okus vrtne borovnice nijetako puni i mirisni kao njezin šumski relativni, mnogi vlasnici zemljišta sudjeluju u uzgoju ove biljke. Najčešće sorte vrtne borovnice: Bluecrop, Earliblue, Spartan.

Vinska borovnica je višegodišnja bobicagrmlje obitelji brusnice. Na vrhuncu ove biljke doseže 50-60 cm i počinje donositi plodove nakon samo šest do osam tjedana nakon cvatnje. U pravilu, prva borovnice pojavljuju tri godine nakon sadnje grm.
Sadnja borovnice
Prije sadnje malog grmog vrtaBorovnice trebaju odlučiti o mjestu. Postrojenje je najudobnije u polu-sjeni, u tlima s visokom vlagom. Možete biljka borovnice i sunce, ali u ovom slučaju biljka je potrebno prskati vodoy.Kustiki borovnice svaki dan je bolje da se biljka u nizu, s razmakom između biljaka treba biti ne manje od jednog i pol metra. Najbolja sezona za sadnju je kolovoz-rujan. Borovnice se sadi u proljeće, obično preživi duže vrijeme, a ponekad čak i usohnut.V divlje borovnice rastu na kiselim tlima, tako da za sadnju grmlja u vrtu bi trebao biti spreman odgovara sastavu tla - Pomiješajte jednake dijelove treseta, riječni pijesak, pereprelyu lišće i piljevina. Da pochvosmes kiseliji, potrebno je dodati ¼ žličice sery.Neposredstvenno tla prije sadnje poželjno obilno izlije otopina jestivog bilo kiselinom (1 žlica na 10 litara vode). U početku, isto rješenje treba zalijevati nakon sadnje i biljke, ali ne više od jednom mesyats.Dlya gnojiva borovnice treba koristiti samo mineralnih gnojiva kupljen od specijalista trgovine. Dodajte gnojiva u tlo u količinama koje preporučuje proizvođač. Posebno gnojivo za borovnice ne postoji, tako da možete koristiti univerzalne mješavine za vrtne biljke.
Briga za vrtne borovnice
Uzgoj borovnice, potrebno je brinutine samo za samu biljku, već i za tlo. Najučinkovitije skrb za tlo je ublažavanje i čest otpuštanje. Mulch pomaže da biste dobili osloboditi od štetočinja bilja i održava potrebnu razinu zemljišta vlazhnosti.Neobhodimo napomenuti da čak i uz pažljivo sadnje, nekoliko godina borovnica grmlje raste, tako da na kraju pretvoriti u neprohodne šikare. Da bi se izbjegla takva sramota na parceli, u proljeće je potrebno prorijediti na borovnice, odrezati suvišne biljke. Stare grmlje, čija starost je više od 15 godina, također, treba smanjiti zbog dobre žetve bobica, oni neće dati.
Obratite pažnju

Skladištite suhe borovnice u zatvorenim posudama ili zip-omotima na hladnom suhom mjestu.

Korisni savjeti

Za omekšavanje suhih bobica stavite jednu čašu borovnice u zdjelu ili staklenu posudu, stavite ½ šalice kuhane hladne vode, pomiješajte, pokrijte i odnijite ga preko noći u hladnjaku.
izvori:
- kako sušiti bobicu