Čokoladni kolač s lješnjacima

Čokoladni kolač s lješnjacima

Čokoladni kolač s lješnjama - doista "jeseni" kolači. Okus oraha je savršeno kombiniran s bogatim ukusom glazure, što ga čini ukusnim i mirisnim.

Čokoladni kolač s lješnjacima

Trebat će vam

  • Za test:
  • - 3 šalice lješnjaka;
  • 100 g netopivog kakao.
  • - 1/2 šalice meda;
  • - 4 jaja;
  • - 1/4 šalice biljnog ulja;
  • - 2 žličice. prašak za pecivo;
  • - soli.
  • Za glazuru:
  • - 150 g netopivog kakao;
  • - 1 tsp. vanilin;
  • - 1/2 šalice mekog maslaca;
  • - 3/4 šalice meda.

instrukcija

1

Sjeckajte lješnjake u miješalicu tako da onidobili su neku vrstu brašna od cjelovitog brašna. Položite brašno od orašca u duboku zdjelu, dodajte kakao, prašak za pecivo i sol. U manjem spremniku pomiješajte kokošje jaja, maslac i med. Maslac od jaja i meda prelijte u smjesu brašna i dobro promiješajte tijesto.

2

Pećnica svijetli na 160 stupnjeva. Za jelo za pečenje, ulijte, ulijte tijesto, stavite ga u pećnicu. Pecite kolač 40 minuta. Nakon isteka vremena, izvadite je i frižite.

3

Napravi glazuru. Pomiješajte kakao, med, vanilin i omekšani maslac dok ne postane glatka. Završite glazuru za masiranje vrha i stranu tortu. Dovedite ga u hladnjak 2 sata, tako da je kolač natopljen glazurama.

4

Kolač od čokolade s maticama je spreman!

0