Zdrava prehrana. Isključite sol iz prehrane
Zdrava prehrana. Isključite sol iz prehrane
Kuhanje sol je vitalno i nužnoza ljudsko biće. Sadržan je u svim stanicama, sudjeluje u mnogim važnim životnim procesima i općenito omogućuje život ćelija. Nedostatak soli je vrlo opasno za tijelo, ali njegov višak je još opasniji.
O štetnosti zajedničke soli
Tablica soli nema hranjivih sastojakavrijednost, nema vitamina ili bilo kakve hranjive tvari istog organizma da praktički ne apsorbira. To je zahtijevalo škrt količinu tvari koja je potrebna je osoba već u hrani i korištenje soli u kuhanju je apsolutno neprimjereno.
Prekomjerna stolna sol šteti krvožilni sustav, srce, bubrege, žučni mjehur. Ona promiče ispiranje kalcija, dehidrira tkiva, a također uzbuđuje živčani sustav.
Uzroci soli u kuhanju
Unatoč šteti koja može uzrokovatistolna sol, gusto je ušao u život čovjeka i postao sastavni dio većine recepata. Postao je tradicija. Njegova uporaba opravdava činjenica da, bez natrijevog klorida, ljudsko tijelo ne može postojati. Ali količine koje koriste sol u kuhanju opasne su za zdravlje!
Mnogi ljudi, na primjer, Eskimi, nikadakonzumirana kuhinjska sol kao "začin", oni su dobili potrebnu količinu hrane iz hrane. Ovi narodi nemaju zdravstvenih problema povezanih s nedostatkom soli.
Mnogi gurmani tvrde da hrana bez soli nijeima okus. Međutim, ako osoba konzumira puno soli, jednostavno gubi svoj prirodni okus. Nakon nekoliko tjedana hrane bez soli, okus hrane počinje se osjećati drugačije, poput netaknutog okusa, koji nije razbijen viška soli.
Postoji mnogo prekrasnih, ukusnih začina,ugodno nadopunjuje okus hrane, a sol sol samo ga uništava, pretvarajući okus svake hrane u okus soli. Naravno, osoba koja koristi sol ne može osjetiti istinski okus hrane, tako da mu je nemoguće jesti bezalkoholna hrana.
Hrana bez soli
Sol, dodana kao začin,slana i konzervirana hrana treba biti isključena iz redovite prehrane. Što tijelo dobiva? Prije svega, salin sol je normaliziran i krvni tlak je obnovljen. Normalizacija količine soli u tijelu poboljšava opće stanje, oteklina i vrećice ispod očiju nestaju, ten postaje zaobljeniji, stanje kože poboljšava se.
Dijeta bez soli pomaže smanjiti prekomjernu težinu, a također sprječava pojavu pretilosti. Smanjuje rizik od mnogih bolesti.
Nakon mjesec i pol nakon uklanjanja soli iz prehrane vraćaju se vrhunske kvalitete okusa koji omogućuju osjetljivost prirodnog okusa proizvoda.
