Recepti od zelenog graha
Recepti od zelenog graha
Zrnati grah je vrlo hranjiv. Kombinira se s mesom, ribom, peradi i može se koristiti kao poseban jelo. Pripremite to nije teško, to će trajati najviše 20 minuta kako bi ukras bio ukusan i originalan. Zeleni grah se preporučuje za dječju hranu i za osobe starije od 40 godina. Posebne komponente smanjuju razinu šećera u krvi, poboljšavaju rad gastrointestinalnog trakta.
Ukrasite zelene grah
Zrnati grah s lukom i začinima je vrlonježan, da se nosi sa svojim pripremanjem može čak i početnik. Potrajat će 400 grama smrznutog ili svježeg proizvoda, jedan medijski luk, 3 češnja češnjaka i malo maslinovog ulja. Grah se stavlja u zdjelu s kipućom vodom, dodaju se soli po okusu. Ukupno vrijeme kuhanja nije duže od 10 minuta, grah mora postati mekan, ali ne i raspasti. Istodobno, luk su sitno isjeckani i češnjak je uništen. U tavi, luk i češnjak su pomiješani i dovedeni u zlatnu boju. Žičani grah se briše iz tekućine i prenosi se u tavu za prženje. Na srednjoj vrućini, sadržaj se dovede u pripravu 3 minute, a poslije toga se posuda može postaviti na tanjur.
Salata od zelenog graha
Zeleni grah s kikirikijem ima ugodan okus iokus. Za pripremu tri dijela trebate 300 grama graha, 60 grama kikirikija, 20 grama maslaca, žličicu soka od limuna, sol za okus. Žičanu grah mora se kuhati stavljanjem u kipuću vodu. Vrijeme kuhanja je 12 minuta. Paralelno, maslac se topi na tavi i peanuts pečena na njemu sve do zlatno. Zavarene grah se prenose na matice s dodatkom soli, sok od limuna i prekrivene poklopcem kako bi se mješavina ohladila za 5-7 minuta, nakon čega se jelo može poslužiti na stolu.
Zeleni grah u mikrovalnoj pećnici
Pripremljeni su zrnati grah s sirommikrovalna pećnica. Trebat će vam 300 g zelenog graha, 60 grama tvrdog sira, malo soli i maslinovog ulja. Grah se mora kuhati u kipućoj vodi, obično je to dovoljno 12 minuta. Istodobno, sir se utrlja na veliku rešetku. Grah Nakon vrenja uklanjaju s prorezom žlicom, pomiče se na a la carte jela, sipa maslinovo ulje i pospite sirom. Svaka pločica se stavlja u mikrovalnu pećnicu 1-2 minute dok se sir ne otopi. Sadržaj ploče ukrašene bilja, služio na stolu i može se koristiti ne samo kao ukras, ali i kao samostalan obrok.
Boja grah
Boja grah je jelo od dvije vrste graha. Trebate češnjak, 400 g zelenog graha i 300 g običnih crvenih graha. Možete kuhati mahunarke, ali možete uzeti konzerviranu opciju. Stavite 50 g biljnog ulja u posudu, zagrijte na visoku temperaturu i položite zrnce graha. Ako je smrznuto, trebat će 15 minuta, ako je svježa, tada će biti dovoljno 4-5 minuta. Kad postane mekano, dodaje se crvene grah, pomiješano i zagrijan još 5 minuta. U smjesu se smrvljeni češnjak i malo soli. Gotova garnitura idealna je za meso, može biti ukrašena zelenim ili sjemenkama sezama. U mješavini graha možete dodati malo tijesto od rajčice ili svježu rajčicu, porubljenu na rešetku. Struktura posuđa bit će malo drugačija, ali lagana kiselost će dodati piquancy.
Mirisni grah
Žičani grah s đumbirom iznenađujućearomu, može se poslužiti s narančastim kriške, čije neobične kombinacije čine jelo sjajnim dodatkom ribom ili piletinom. Kuhajte u kipućoj vodi, smrznuti kuhati 12 minuta, svježi 5-7 minuta. U ovom trenutku, rez korijen đumbir u malim komadima. Za 400 g graha, potrebno vam je 50 g đumbira i 3 češnjaka češnjaka. Izrezani češnjak, pomiješan s đumbirom i položen na vruću tavu s maslinovim uljem. Smjesu se prži 3 minute preko velike vatre, polažu se kuhani grah, miješaju i infuziju bez vatre tijekom 5 minuta. Poslužuje se narančastim kriškama koje naglašavaju miris i okus jela.
