Korisna i ljekovita svojstva žutika

Korisna i ljekovita svojstva žutika



Barberry je bujni grm s duguljastim crvenim bobicama koje imaju korisna svojstva. Barberry se koristi za hranu i izraduje terapeutske proizvode.





Korisna i ljekovita svojstva žutika

















Korisna i ljekovita svojstva žutika

Za medicinske svrhe, možete koristiti sve dijelovebiljke, ali najčešće su lijekovi napravljeni od lišća i voća. Bobice borovnice bogate su vitaminom C, limunom, jabučnom i vinskom kiselinom. Preporučuju se za prehranu s jetrenim bolestima, reumatizmom, upalom bubrega i mokraćnog mjehura. Berberin alkaloid, sadržan u bobicama, ima kolerezna svojstva.
Ispiranje i losion iz izbacivanja lišća žutika pomažu kod upala očiju, rana i ekcema.
Tinktura iz listova ličinke borovnicekoristi se za krvarenje maternice, hepatitis i kolelitijazu. Možete ga pripremiti slijedeći recept. Uzmi 20 grama listova žutika popuniti ih s 70% alkohola u iznosu od 100 grama. Zagrijte 10 dana na toplom mjestu dok se ne dobije tamnožuta tekućina.
Koncentrirana juha kore žutika koristi se kao lijek za skorbut i reumatizam.
Izbjeljivanje lišća žutika i suhog voćakoristi se da se riješi povraćanja tijekom trudnoće. Tinktura i dekocija lišća borovnice koriste se za probavne smetnje, upale probavnog trakta, grčeve, dizenterije, kroničnu proljev. Sok od žitarica koristi se kao sredstvo za uzbudljavanje apetita i kao lak laksativ. Bobice s medom povećavaju zaštitne funkcije tijela tijekom radioaktivnog zračenja.
Sok od žutika ima antipiretik i antimikrobna svojstva. Također čisti tijelo toksina i usporava proces starenja.
Koristite dekocije i infuzije žutika za njegu kože. Daju mu elastičnost, oslobađaju iritaciju. Nanesite biljku i za izradu medicinskih maski za kosu.

Upotreba žutika u kuhanju

Široka primjena borovnica koja se nalazi u kuhanju,konzumira se u suhom i svježem obliku. Barberry berries se koriste kao začin za jela od mesa. Kiseli umak od žutika dobro se kombiniraju s teletinom, svinjetinom i guskom. Oni ne daju samo jelo živopisan okus, već i olakšavaju proces probave. Također od bobica borovnica pripremiti pastille, džem, pekmez, bombona, marmelade, žele. Napravite mlijeko, čaj, sok, kvas, vino, likere iz plodova žutika. Listovi biljke se dodaju u marinade i salate. Za kulinarske namjene, možete koristiti samo zrele plodine, budući da su nezreli voće otrovni i opasni za zdravlje.