Kakvo se okruženje naziva kiselom, što alkalnom
Kakvo se okruženje naziva kiselom, što alkalnom
U kemiji postoje alkalne, kisele i neutralne okoline. Oni imaju kvalitativnu razliku, koja se sastoji od pH vodika (od latinskog pundus hidrogenium - "težina vodika").
Indeks vodika medija
U oglašavanju, koncept često skrećeindeks vodika medija. Potrošači su sigurni da se drže na normalnoj razini, a proizvodi tvrtke sigurni su za ljude. U običnoj vodi pri sobnoj temperaturi, uvijek postoji mala količina pozitivno nabijenih vodikovih kationa, kao i negativnih hidroksidnih aniona. Oni nastaju kao posljedica reverzibilne disocijacije. U jednoj litri vode bez nečistoća, sadržano je 10 x 7 molova kationa vodika i isti broj aniona. Zbog praktičnosti, oznaka je uvela koncept vodikovog indeksa koji je za čistu vodu 7. Ova je supstanca prirodna. Postoje i drugi neutralni mediji. U kiselinama i lužinama vodikov indeks ima različite vrijednosti. U slučaju kiselina, njihova disocijacija u vodi može biti reverzibilna i nepovratna. U svakom slučaju, sadržaj kationa vodika u takvom mediju se smanjuje. Irreverzibilna disocijacija je karakteristična za jake kiseline, na primjer, klorovodičnu kiselinu. U svojoj otopini sadrži 10 x 2 molova kationa vodika, pH takve otopine je 2. Kao što se može vidjeti, to je eksponent koji određuje vrijednost indeksa medija. Ovo je logaritam broja kationa uzeti suprotnim znakom. Za kiseline je uvijek manje od 7. Što je kiselina jača, to je niži pH. S alkalijama, situacija se malo razlikuje. Kad se disociraju u vodi, pojavljuje se višak negativno nabijenih hidroksidnih aniona. Oni hvataju dio kationa vodika i time smanjuju njihov broj. Postaje manje od 10 * 7 mola. I u ovom slučaju vrijednost pokazatelja jednaka je eksponentu. Jake lužine se irreverzibilno disociju i njihov pH varira od 7 do 9. Slabe lužine, čija disocijacija je reverzibilni proces, imaju pH vrijednosti od 9 i više.pokazatelji
Uz pomoć posebnih tvari može odreditivrstu bilo kojeg tekućeg medija. Ove tvari nazivaju se indikatorima. Mogu promijeniti boju ovisno o okolini u kojoj se nalaze. Oni uključuju fenolftalein i litmus. U neutralnom okruženju svi pokazatelji ne mijenjaju boju. U početku, purpurni lakmus smješten u kiseloj otopini dobiva svijetlu crvenu boju i postaje plava u alkaliju. Bezbojni fenolftalein kao pokazatelj nije tako široko korišten, jer reagira jednako na snažno alkalni i neutralni medij. Ali to dobro pokazuje nedostatak vodikovih kationa (kiselost medija), bojanje crveno.
