Savjet 1: Kako ukrasiti restoran
Savjet 1: Kako ukrasiti restoran
U stvaranju restoran atmosfera nije posljednja uloga koju igra dizajnUnutrašnjost. Pri projektiranju dizajna važno je uzeti u obzir opći koncept ustanove. Drugim riječima, dizajn treba promicati otkrivanje glavne teme, koja podliježe naslovu, izborniku, programima za privlačenje gostiju.
Trebat će vam
- soba, dizajn projekt, dizajner, graditelji
instrukcija
1
Razviti osnovnu temu koja će bitiodgovara restoranu. Dizajnirajte glavne smjerove po kojima se ideja dizajna može pomaknuti. U svakom slučaju, bolje je upoznati dizajnericu, barem neke ideje o tome što biste željeli vidjeti u svom restoranu. Kasnije će proći promjene, ali počnite s nečim što vam je potrebno. Zato napravite neke olovke skice. I ne brinite se da ne možete crtati - to nije potrebno od vas.
2
Odlučite kako biste željeli vidjeti zoniranjerestoran. Pa, ako imate nekoliko soba na raspolaganju. Ali ako postoji samo jedna soba, pored - prilično velika, koja ima oblik pravog četverokuta, važno je započeti s projektom kako će se podijeliti. Zapamtite: zahtjev za kontroliranim tijelima je pušenje i nepušačke zone, one također moraju biti predviđene.
3
Pronađite "čips". To možete učiniti zajedno s dizajnerom ili sami (nakon što ste izrazili zahtjev u opisu posla). Na primjer, ako imate riblji restoran, razumno je pretpostaviti da ćete u svom dizajnu koristiti neke ribolovne motive, recimo, mreže. Za ustanovu koja nudi odreske, dizajn može imati temu poljoprivrednika ili drugi dekor u stilu "etno". Gurmanski restoran često je ukrašen pod carstvo palače. Također u dizajnu ustanove, prikladno je "spomenuti" zemljopis glavnih jela. U restoranu specijaliziranoj za rusku kuhinju dopuštena je podebljana interijera ili interijer stiliziran kao malograđanski dvorac 19. stoljeća. Američki grill-bar može biti ukrašen u duhu "Gold Rush". Restoran u Latinskoj Americi omogućava mješavinu boja u stilu brazilskog karnevala.
4
Razmislite o tome što može postati vizualni naglasakUnutrašnjost. U slučaju da sve što je prikladno u vašem konceptu može ići. Na primjer, banneri ili plakati u cijelom zidu; veliki akvarij ili kavez s egzotičnim životinjama; stablo u kadi, na kojoj se drže sve vrste objekata ili drvena kolica.
5
Dodajte male detalje. S njima je ukrašavanje restorana izgledalo dovršeno. Osim toga, male dijelove lakše je kupiti. Uostalom, za velike, ponekad, morate ići na kraj svijeta.
Savjet 2: Kako ukrasiti unutrašnjost restorana
Uspjeh restoranskog biznisa nije posljednjiRed čekanja ovisi o uređenju interijera objekta. Ugodna i originalna atmosfera pomoći će privući posjetitelje. Naravno, ne treba zaboraviti na kvalitetnu hranu, raznovrstan izbornik restorana i vrijednu službu za korisnike.
Trebat će vam
- - namještaj;
- - ukrasne predmete;
- - svjetiljke.
instrukcija
1
Pri odabiru stila restoranausredotočiti prvenstveno na veličinu i druge značajke sobe. Koristite sve svoje pluses i maskirati minusa. Na primjer, soba u suterenu može imati ogromne kamene zidove, koje ćete profitirati. No nadoknadite nedostatak osvjetljenja ispravno smještene svjetiljke.
2
Ako je soba dovoljno mala,dobiti ogroman namještaj, bolje gledati elegantne stolove za dvoje. U tom slučaju nemojte stati i trodimenzionalne sofe s foteljama. U kutu možete pronaći mjesto za jedan mekani komplet, a tu je i veliki stol za tvrtku od nekoliko ljudi.
3
Usredotočite se na kuhinju restorana. Za pretežno morski izbornik - unutrašnjost bi trebala biti dizajnirana u gusarskom stilu "Otok blaga" koristeći detalje brodskog okruženja. Bit će zanimljivo pogledati i akvarije s osvjetljenjem, u kojem plutaju egzotični svijetli stanovnici dubina mora.
4
Istočna kuhinja zahtijeva uređenje interijera uKineske ili japanske stilove. Za prepoznatljiv talijanski restoran potreban vam je sunčani svijet i vrt. Slavenska kuhinja je živo stablo, veliki stolovi i samovari na njima.
5
Treba uzeti u obzir prilikom odabira interijerarestoran i njenu razinu cijena. Pristupačna institucija dovoljna je za opremanje kvalitetnog namještaja u istom stilu i nadopunjavanje interijera s dekorativnim elementima u obliku svjetiljki, zavjesa i slika. Restoran za status će zahtijevati pažljiviji odabir materijala za ukras i unutarnje predmete. Na primjer, možete ga dizajnirati u stilu engleskog zatvorenog kluba s dobrom knjižnicom, izrezbarenim namještajem od mahagonija i svjetiljkama od tiffany.
6
Nemojte zaboraviti na udoban raspored namještaja zapraktičnost kupaca i konobara. Polaznici trebaju imati slobodan pristup svakom stolu, inače će im biti teško izvršiti naredbe. Podijelite prostor u nekoliko zona, jer kupci imaju različite ukuse i svrhe boravka u ustanovi. Netko sanja o relativnoj osamljenosti, a drugi žele pokazati svima širinu njihove duše kad hode po bučnoj tvrtki. Odvojite ove kutove jedni od drugih će vam pomoći biljke, ukrasne zaslone i zidove obojenog stakla.
7
Uopće nije potrebno formalizirati sve zone u jednomstil. Ako je kuhinja vašeg restorana međunarodna, pokušajte za svaku kabinu pokupiti vaš interijer. Klijenti će biti zainteresirani za jesti večeru u ruskom kolibu danas, sudjelovati u japanskom svečanosti čaja sutra, a tjedan dana kasnije gledati treperenje ribe, uživajući u asortimanu.
