Kako napraviti Futomaks
Kako napraviti Futomaks
Futomaki su vrlo ukusni pecivi u obliku mozaika. Kuhanje nije teže nego inače, ali mnogo su zanimljivije. Možete poslužiti kao izvorni japanski snack.
Trebat će vam
- - 300 g kuhane riže;
- - 2 nori plahte;
- - 1 krastavac;
- - komad pršuta, nekoliko štapića od rakova;
- - slani losos;
- - wasabi, soja umak.
instrukcija
1
Pripremite rižu prije nego što je riža spremna napraviti više poput riže za sushi, uliti u njega 2 žlice rižinog octa s dodatkom soli i šećera.
2
Izrežite jedan nori list duž vlakana na pola. Dalje sve je vrlo jednostavno - mi ćemo djelovati, kao i pri pripremi uobičajenih role. Stavite trake od nori riže riže, malo wasabi, roll roll. Nabavite malu kobasicu - odrežite ga na pola. Učinite isto s drugim valjkom za valjanje.
3
Uzmi cijelu nori list, stavi jedanpresijecaju se u dva komada valjaka jedni drugima "leđa", stavljaju vrh punjenja - trake svježeg krastavaca, lagano slani losos i rakove rakove. Naravno, ovaj punjenje možete promijeniti u skladu s vašim željama. Na vrhu punjenja stavite ostala dva komada valjka.
4
Okrenite sve u jednu nori list s bambusom, lagano poravnajte svoje strane poput stranica kvadrata. Otvorite tepih i izrežite valjak u dijelove.
5
Svi futomaksi su spremni, poslužuju ih s wasabi,Marinirani umak od đumbira i soje, kako ne bi odstupio od japanske tradicije. Takve se mazalice za piće mogu pripremiti kod kuće, a što je najvažnije, možete eksperimentirati s punjenjem.