LovesTheTeam.com

Trebat će vam

• Jednostavan recept za tjesteninu s piletinom:
• - 300 grah piletina;
• - pola pakiranja špageta;
• - 1 mali luk;
• - 1 češanj češnjaka;
• - 2 tbsp. žlice biljnog ulja;
• - 50 g bilo kojeg tvrdog sira;
• - sol i crni papar na okus.
• Makaroni s piletinom i gljivama:
• - 200 g kokošjeg fileta;
• - 200 grama smrznutih sjeckanih gljiva ili 1 konzervirano odrezane sjeckane gljive;
• - pola pakiranja špageta ili leguminoznog vermičela "Funchoza";
• - 100 ml soja umaka;
• - 2 tbsp. žlica krema;
• - 2 tbsp. žlice biljnog ulja;
• - 1 češanj češnjaka;
• - 1 luk medija;
• - Crni papar po ukusu.
• Makaroni s piletinom, slaninom i povrćem:
• - 200 g kokošjeg fileta;
• - 200 g slanine;
• - pola pakiranja špageta ili leguminoznog vermičela "Funchoza";
• - 2 tbsp. žlice biljnog ulja;
• - 1 češanj češnjaka;
• - 1 srednja mrkva;
• - 1 crveno ili zeleno paprika;
• - Crni papar po ukusu.

instrukcija

1

Jednostavan recept za makarone i piletinufilet pod vodom i osušite papirnatim ručnicima. Izrežite filet u kockice veličine 2 × 2 cm. Peel luk i češnjak. Izrežite luk na pola prstena, rešetnite češnjak na malom rebaru. Širite biljno ulje u tavu i pržite luk u njemu sve dok ne postane prozirna. Dodajte rešetkani češnjak na luk i pržite još jednu minutu. Stavite piletinu u tavu, pomiješajte sve. Pirjajte piletinu 2 minute, zatim dodajte sol i papar. Ponovno promiješajte i pržite piletinu dok ne kuhate. Dok piletina pržite, kuhajte špagete. Ispustite višak vode iz tjestenine. Utrljajte na malom sirovom siru. Premjestite špagete u tavu s piletinom, pomiješajte sve. Pospite tjesteninom s sirenom od piletine, opet promiješajte i ostavite na vatri još jednu minutu.

2

Makaroni s piletinom i šampinjoninasjeckajte piletinu, rezati u male kocke ili trake. Peel luk i češnjak. Sjeckajte luk u prsten, češnjak kroz tisak. Ulijte u biljno ulje dubokog tava. Zagrijte ulje i pržite luk sve dok ne postane prozirna. Dodajte luk češnjaka i pržite još 1 minutu. Stavite zamrznute ili konzervirane šampinjone i piletinu u tavu, sve temeljito promiješajte i stavite ga ispod zatvorenog poklopca 5 minuta. Zatim dodajte umaku od soje, vrhnje i crni mljeveni papar u tavu, sve miješajte i pecite na maloj vatri još 5 minuta. Dok piletina s gljivama kuha, kuhajte špagete. Umjesto špageta, možete koristiti fuchoza azijskog graha. To samo treba da izlije kipuću vodu za 5-7 minuta, a zatim drenirati vodu. Prenesite tjesteninu u tavu, temeljito pomiješajte.

3

Makaroni s piletinom, slaninom i povrćem Obrišite filetepiletinu i osušite papirnatim ručnikom. Nasjeckajte pileće i slaninu. Peel mrkve i rešetke na velikom riba. Češnjak je pušten kroz tisak. Izvadite jezgru bugarskog papra, isjeći slamkom. U dubokoj tavi, toplo biljno ulje i pržite u njoj mrkve s paprikom za 5 minuta. Dodajte češnjak na povrće, promiješajte i pržite 1 minutu. Stavite piletinu i slaninu u posudu, sve promiješajte i pržite dok se ne pripremite za piletinu (oko 5-7 minuta). Dok se piletina sa slaninom i povrćem kuha, kuhajte špagete ili namočite u kuhanim azijskim fuchsa rezancima. Prenesite gotovu tjesteninu u tavu s piletinom, slaninom i povrćem, pomiješajte sve.