Posuđe od mladog kupusa

Posuđe od mladog kupusa

Ljeti najčešće pripremaju jela od svježeg kupusa. Omogućuje tijelu vitamina i pomaže u održavanju struka. Pržena, kuhana, pirjana, svježa u salati, sjeckani kupus korisna je u bilo kojem obliku.

Posuđe od mladog kupusa

Trebat će vam

  • Školjke s krumpirom i sirom:
  • - krumpir 5 kom .;
  • - 1 luk luk;
  • - biljno ulje 3 žlice;
  • - mlada kupus 1 vilica;
  • - kiselo vrhnje 50 ml;
  • - Tvrdi sir 100 g;
  • - papar. sol.
  • Kupus s limunovim sokom:
  • - kupus 1 vilice;
  • - juha od povrća 50 ml;
  • - maslac 50 g;
  • - limun 1 komad;
  • - soli.

instrukcija

1

Za pripremu valjaka, operite krumpire,očistite i kuhajte sve dok ne budete spremni, a zatim ih očistite. Luk ljuštiti i samljeti. Zagrijte tavu i otopite maslac, dodajte sjeckani luk i pržite dok zlatno. Zatim dodajte luk u pire krumpira, dodajte sol i temeljito promiješajte.

2

Odvojite kupus u listove, temeljito isperite ineka se osuši. U svakom listi kupusa zamotajte nadjev od krumpira i prekrižite ga u pečenje. Sir za rešetku na velikom rešetku. Kiselo vrhnje, ribani sir dodati punjenom kupusu, solju i sezoni s crnim paprom. Zagrijte pećnicu na 180 ° C, pošaljite u njega kotla i pecite dok ne kuhate. Po potrebi možete dodati malo vode. Kada poslužite, ukrašavajte zelenim, ukras može poslužiti salatu svježeg povrća.

3

Kupus s limunovim sokom Kupanje kupusa,izrezati na 4 komada. Sagnite se u tavi, sipnite juhu. Temeljite maslac u tavi i iscijedite sok od limuna. Ulijte kupus s mješavinom maslaca i limuna, ulijte malo i pirjati na maloj vatri 15 minuta. Kupus staviti na jelo i ukrasi s limunom.

0