Kako napraviti pita la "Pizza"

Kako napraviti pita la "Pizza"

Ova povrća je vrlo slična pizza, ali ipak malo drugačija. Ima malo drugačiji tijesto. Kolač s kobasicama i povrćem je vrlo srdačan, bogat i ukusan.

Kolač s kobasicama i povrćem

Trebat će vam

  • Za test:
  • -500 g brašna
  • -1 komad maslaca
  • -1 čašu prirodnog jogurta
  • -1 jaje
  • -0,5 tsp. sol
  • Za punjenje:
  • -1 čašu mlijeka
  • -200 g kobasice
  • -1 bugarski papar
  • -1 srednje mrkve
  • -1 rajčica
  • -150 g konzerviranog kukuruza
  • -3 tbsp. l. maslinovo ulje
  • -2 tbsp. l. brašno
  • Sol i papar ukusan

instrukcija

1

Stavite na neko vrijeme na toplom mjestuulje, tako da se omekšava, a zatim ga rezati u komadiće i umutiti s jajima. U ovoj smjesi jaja i ulja, dodajte jogurt i sol, sve pažljivo kretati. Dodajte dio brašna, zamijesite strmo tijesto za tortu, pomaknite ga u spremnik, zatvorite film hrane i stavite ga pola sata u hladnjak.

2

Uključite pećnicu 180 stupnjeva. U ovom trenutku, maski okrugli oblik za pečenje s maslacem. Izvadite tijesto iz hladnjaka, stavite ga na stol, pospite brašnom. Bezdozhzhevoy tijesto za pita roll u kružnom sloju, stavite ga u obliku, napraviti suknje.

3

Temeljito operite povrće, oguliti,uklonite sjeme od papra, ponovno isperite, a zatim osušite na papirnatom ručniku. Izrežite povrće u kocke. U tavi prelijte maslinovo ulje, zagrijte, a zatim pržite povrće na njoj. Gril povrće na tijesto, dodajte kukuruz.

4

Punjenje pita također nije jako teško. U posudi sipati mlijeko dodati brašno punjenja, otopinu na čir, sol i papar. Kuhajte smjesu za punjenje, dok se masa ne zgusne, stalno miješajući. Ulijte mlijeko i brašno mješavinu povrća na tijesto. Na punjenju za kolač postaviti kobasicu, prethodno rezanih.

5

Stavite kolač u pećnicu 35-40 minuta. Vruće otvorene kolače s povrćem i kobasicama izrezbarenim na komadiće, staviti na ploče i poslužiti na stolu.

0