Kako provjeriti kvalitetu maslaca
Kako provjeriti kvalitetu maslaca
Izbor maslaca je dovoljno širok. No, ispada da u većini slučajeva to nije maslac, već širenje, odnosno masni proizvod ili margarin. Cijena cijene oboje je znatno niža od one maslaca. Postoji nekoliko načina za provjeru kvalitete maslaca.
instrukcija
1
Ako želite provjeriti kvalitetu pravednikakupljeno ulje, prije svega je potrebno obratiti pozornost na njegovu boju. S kvalitetnim maslacem, neće biti žuta, ali snježnobijela. Proizvod koji ima bogatu žutost dobiva se dodavanjem različitih boja.
2
Nakon kupnje stavite maslac uzamrzivač. Kada se proizvod zamrzne, pokušajte ga odrezati. Kakvoća maslaca je napravljena bez dodavanja biljnih masti, pa se u tom slučaju mora slomiti komadićima, a ne rezati glatkim lobulama.
3
Također možete provjeriti kvalitetu maslaca,neko vrijeme ostavlja na sobnoj temperaturi. Kvalitetni proizvod ostaje čvrsta oko pola sata. Ako se maslac otopi za 5 minuta, uopće nije maslac, nego pravi margarin!
4
Možete odrediti kakvoću maslaca,nakon što je vidio kako se topi u grijanoj tavi. Ako se tijekom ovog postupka pojavi dovoljno velika količina pjene, tada u ovom proizvodu postoji mnogo sirutke, a ne mliječne masti. Ovo ulje je pogodno za hranu, ali se ne preporučuje da ga upotrijebite za pečenje.
5
Svi znaju da su prirodni proizvodi razmaženiprilično brzo. Maslac nije iznimka od ovog pravila. Ako se ovaj proizvod dugo ostavi u vašem hladnjaku bez mijenjanja boje ili mirisa, onda je napunjen sa svim vrstama konzervansa.
