U kojem umaku možete kuhati punjeno papar
U kojem umaku možete kuhati punjeno papar
Punjena paprika - jelo, kako kažu, naamater. Neki ljudi jednostavno ne vole sam povrće, koja je osnova receptu. Ako je osoba obožavatelj ovog jela, on ne samo da priprema paprike, nego i misli o tome kako ih najbolje prezentirati. Da biste pripremili punjeni papar na poseban način, dovoljno ga je poslužiti u umaku.
Tajne ukusnih paprike punjenih
Neki ljudi samo vole punjenepapar, tako da ga pripremaju gotovo svaki dan. No, kako bi se na neki način raznovalo jelovnik, upotrijebite različite umake. Čak i ako su paprike napunjene istim nadjevom, s različitim načinima izbacivanja njihovog ukusa razlikuju se. Kao slatkica možete koristiti ne samo meso, već i povrće, razrjeđivanje punjenja raznim žitaricama. Postoji nekoliko tajni u pripremi punjenih paprika: 1. Ako koristite sirovu rižu za punjenje, bolje je ne staviti povrće previše čvrsto. No najprivlačniji papar dobiva se ako kuhate češalj do pola kuhane. 2. Meso treba jesti mrkvu i luk, lagano ugasiti u ulju. Nakon ključanja paprike bi ih trebalo pokriti poklopcem i nastaviti kuhati, ali već na polaganom vatri.Umake od papra
Najlakši način za ugasiti paprike punjene- to je njihova priprema u vodi s solom i začinom iz istog povrća. Da biste to učinili, prije svega morate imati tavu. U njoj morate staviti paprike punjene. Zatim u vodi, razrijedite papar i sol. Dobivena otopina mora biti napunjena budnim jelom. U tom slučaju, voda treba pokriti povrće. Za ugodan miris u tavi, možete staviti lovorov list, a zatim ga zapaliti. Nakon što kuhate paprike, kuhajte ih na polaganom vatri dok ne budete spremni. Drugi način za gašenje paprike je njihova priprema u kiseloj vrhnja. Posuda je nježnija. Za početak, razrijedite kiselog vrhnja s vodom kako biste ga manje gustili. Najbolje je da količina tih sastojaka bude razrijeđena. Dobivena smjesa treba biti začinjena mljevenom paprom i solju. Umak stavite u posudu s paprike i kuhajte ih dok ne kuhate. Postoji još jedan način gašenja. Za to se koristi umak od vrhnja od rajčice. Da biste to napravili, trebate uzeti dvije žlice paste od rajčice i dodati je na 350 grama vode. Zatim se kiseli kiseli vrhnje začinite i razrijedite dobivenu masu u otopini vodene rajčice. Umak treba dodati papriku i kuhati dok ne kuhamo. Sok od rajčice može se koristiti za gašenje punjenih paprike. Da biste to učinili, trebate samo sol (za ljubitelje - papar) i dodati u glavno jelo. Rajčica potting također može igrati ulogu umaka. Da biste to učinili, potreban vam je miješalica u kojem trebate staviti sjeckani zelje, komadiće rajčice i češnjaka. Sve se to mora slomiti i sipati u posudu s paprikom. Rajčica nije bila previše gusta, može se razrijediti u maloj količini vode.
