Savjet 1: Kako očistiti ploču za rezanje

Savjet 1: Kako očistiti ploču za rezanje

Mikrobi žive posvuda, čak i gdje se to činilone bi mogli biti. Sjeckana ploča je jedan od tih hotbeds. Osim toga, tijekom vremena drvene i plastične ploče apsorbiraju okuse proizvoda. Kruška počinje mirisati poput luka i kobasice od jagoda, tako da povremeno provode opće čišćenje reznih ploča.

Kako očistiti ploču za rezanje

instrukcija

1

Prvo, kako bi se spriječilo neugodnoposljedice, neposredno nakon rezanja proizvoda oprati ploču, tako da miris nema vremena da se apsorbira. Možete koristiti staklenu ploču, ona nije podložna mehaničkim oštećenjem, tako da se bakterije ne nakupljaju u rezovima.

2

Ako vam se ne sviđa brušenje noža na staklu ivole drvo ili plastiku, a zatim nastavite do potpunog čišćenja. Idealni prirodni čišćenje su soda, sol, ocat, vodikov peroksid i limunska kiselina. Koristeći ove sastojke, posve očistite ploču. Na primjer, vodikov peroksid ubija mikroorganizme. Kombinacija soli i limuna također uklanja neugodan miris. Ulijte malo soli i protrljajte pola limuna. Ploča se čisti!

3

Soda za pečenje je prirodno sredstvo za čišćenje,koji su koristili naše bake. Napunite suspenziju natrij i protrljajte ga na ploču sve dok se ne ukloni prljavština, ova metoda je osobito dobra za plastične ploče.

4

Ocat je idealan za pranje drvetaploče, obrišite ploču otopinom octa, isperite dobro vodom i dopustite da se ploča osuši. Ovakvim pranjem drľite drvo, a ploča će vam trajati duže.

Savjet 2: Kako napraviti rezne ploče

Za svaku domaćinu potrebno je sjeckanje. Potrebna su čak i nekoliko - poželjno je izrezati ribu, meso, povrće, voće na različitim pločama. U ekstremnim slučajevima možete kombinirati povrće i voće. No, na primjer, meso i kobasice ne mogu se rezati na istoj ploči, jer se meso podvrgava toplinskoj obradi, a kobasice nisu. Nemojte koristiti prve komade šperploča ili ploča kao rezne ploče.

Za svaku vrstu proizvoda potrebna vam je ploča za rezanje

Trebat će vam

  • - Višeslojna šperploča debljine 8-10 mm
  • - Uznemirio;
  • - Olovka;
  • - vladar;
  • - Kutak;
  • - bušilica;
  • - bušilica;
  • - ljuskica;
  • - Datoteka.

instrukcija

1

Vidio sam komad šperploče pravilnu veličinu. Ploča može biti bilo kojeg oblika. To može biti obična pravokutna ploča, ali možete ga napraviti u obliku različitih figura. Najčešći oblik rezne ploče je pravokutnik s ručkom. Nacrtajte pravokutnik na komad šperploče. Kratka strana je podijeljena na pola. Iz rezultirajuće točke, odvojite na obje strane segmente jednako polovici širine ručke. Prođite kroz njih okomite na stranu ploče i stavite na stranu duljine jednaku duljini. Oblikujte konture ručke onako kako vam se sviđa - može biti ovalno, u obliku trapeza, s čeljusnim zubima.

2

pila ploča jig vidio na odabranom obliku. Kutijajte datoteke tako da se zaokruže. Ako to nije učinjeno, ploča će brzo postati neugodno i ružno. Strijte uglove s brusnim papirom.

3

Okovite sve površine rezanjaploče za uklanjanje neravnina. Ako se liječenje ne radi pažljivo, možete posaditi raspršivač. Pored toga, male komadiće drva mogu ući u hranu.

4

Ako je ploča s ručkom, bušite rupu oko 2-3 centimetara od kraja ručke. Potrebno je objesiti ploča na zidu. pravokutan ploča objesiti oko ugla, a na oblikovanu ploču koja podsjeća na oblik, na primjer životinju ili cvijet, rupa može biti bilo gdje, ali i bliže rubu.

5

Ako želite, možete ploča ukrašavanje. Možete nacrtati ili snimiti uzorak. Na radnoj površini ništa za crtanje ne vrijedi - uzorak će i dalje nestati. Zato ukrasite samo stranu na koju nećete ništa rezati. Čak i ako ne želite nikakve crteže, bolje je označiti ploče nekako.

6

Možete trljati ploča vosak. Tada će manje apsorbirati vrlo neugodne tvari. Zagrijati malo ploča, razmazite ga parafinom, trljajte ga tvrdom krpom od lana. Uklonite suvišak parafina.

Savjet 3: Kako očistiti drvenu ploču za rezanje

Drvena ploča za rezanje apsorbirasvaki mogući miris proizvoda je mnogo bolji od, na primjer, plastike ili stakla. Osim toga, može ostati nevidljiva oku čestica hrane. Zato je nužno pažljivo ukloniti svaku onečišćenja s takvog reznih ploča.

Kako očistiti drvenu ploču za rezanje
Za čišćenje drvenog stroja za rezanjeploča od malih onečišćivača koristi redovitu spužvu, tekućinu za pranje i vruću tekuću vodu. Ali, ako rezati sirovo meso na drvenu ploču, ova metoda neće raditi - ovdje je potrebna temeljita dezinfekcija. Koristite umjesto pjene spužvom pola svježeg limuna: samo ih obrišite površinu koja reže na ploči, pričekajte nekoliko minuta i isperite ga pod toplom vodoy.Limon ne samo učinkovito očistiti ploču drva, ali i eliminirati neugodne mirise i pomaže dobili osloboditi od dobi spotova.

Ocat - još jedan dokazani alat

Octena kiselina je u stanju eliminirati gotovobilo kakve neugodne mirise, i najvažnije - da ubiju štetne mikroorganizme na površini drvene ploče. Razrijedite malu količinu octa u hladnoj vodi (1 žličica po 0,5 litara) i pažljivo obrišite površinu ploče ovom otopinom čistom krpom, a zatim isperite pod mlazom vruće vode.

Soda otopina

Da biste dobili osloboditi od onečišćenjarezanje drvene ploče, možete koristiti tako jednostavan, i najvažnije - dostupan svima alat, poput sode za pečenje. Razrijediti 1 žličicu. soda u 0,5 litara. vruću vodu i posipajte rezultirajuću mješavinu kroz ploču, ostavite neko vrijeme, zatim temeljito operite na uobičajeni način. Umjesto sode, također možete koristiti vodikov peroksid (proporcije za pripremu otopine su slične prvoj opciji).

Mikrovalna - neobična, ali učinkovita metoda

Ova metoda će vam pomoći da se riješitesve vrste bakterija na rezanje drvene ploče. Koristite ga najbolje nakon čišćenja površine ploče s deterdžentom za pranje posuđa. Sjeckanje treba staviti u mikrovalnu pećnicu i grijati maksimalnom snagom 1-2 minute. Slijedite ovaj postupak vrlo pažljivo - u svakom slučaju ne vlažiti daska drva, budući da je u mogućnosti da brzo upijaju vodu i grijana u mikrovalnoj to jednostavno može slomiti.

Prašci za čišćenje nisu najbolja opcija

Neke ljubavnice koriste za čišćenjerezanje drvenih ploča različitih prašaka za čišćenje. Najbolje se suzdržati od toga. Iako su učinkovito ukloniti razne mirise i zagađenje iz gotovo bilo kojoj podlozi, to se ne preporučuje za primjenu takvih tvari za čišćenje posuđe, pogotovo za rezanje drvene ploče - čestice prah može ostati na površini i na daljnje korištenje pojaviti u pripremljene hrane vas. Vjerojatno nije nužno reći da to predstavlja prijetnju zdravlju svih članova vaše obitelji.

Savjet 4: Kako očistiti svježu ribu

Na policama trgovina danas ima toliko mnogo ribaPonekad su oči istjecale. No, ne svatko se usuđuje kupiti neobične vrste riba, jer nisu sigurni da ih mogu ispravno očistiti. Ali ako slijedite jednostavna pravila, onda će biti lako i jednostavno.

Kako očistiti svježu ribu
Najprije morate ukloniti vage. Da biste to učinili, morate staviti svježu ribu na ploču za rezanje, uzeti ga za rep i početi struganje vage od repa do glave. Nož bi trebao biti pod kutom od 15-20 stupnjeva prema ribi. Proces će biti prikladniji i brži ako postoji poseban čistač ribe koji se može kupiti u skoro svakoj trgovini. U sljedećoj fazi riba mora odrezati sve nepotrebne. Ali morate uzeti u obzir da mnoge ribe ne trebaju odrezati glavu, jer daje uho uho i druga jela - mirisna i debela žličara. To je osobito istinito za usjek, križan šaran, ruff i crvene ruffians. Jedina manipulacija koju trebate učiniti s ribom, ostavljajući glavu, treba ukloniti škrge i peraje. Prolazimo do treće faze. Počinjemo gutati ribu. Da biste to učinili, potreban vam je vrlo oštar nož za rezanje trbuha i uklanjanje unutarnjih dijelova. Uz žučni mjehur morate biti oprezni što je više moguće, inače riba može biti razmažena njegovom gorčinom. Samo 3 stadija i riba je spremna kuhati ukusna i korisna jela.

Savjet 5: Kako ukloniti narančastu boju

naranče ukusna i korisna. No, kora i njihova prilično debela, eterična ulja, prskaju iz njega tijekom čišćenja, prljave ruke. I dobro je ako se plodovi ne prerađuju parafinom prije prodaje. Međutim, nema potrebe za napuštanjem citrusa, lako se mogu očistiti za nekoliko sekundi s nekoliko pokreta.

Naranče se najbolje očišćuje nožem

Trebat će vam

  • - narančasta
  • - oštar nož
  • - ploča za rezanje

instrukcija

1

Prije početka očistiti, oprati ruke i učiniti naranče. Inače prljavštine iz kore može se prenijeti na voće celuloze, a uz to su nositelji različitih bolesti.

2

narančeposlužio se na stolu u obliku deserta, obično možetenemoj čistiti. Izrežite svako voće po veličini u 4-8 komada i poslužite uz kožu. Dakle, ne morate više raditi, a gosti će biti puno prikladniji za jesti voće.

3

Ako namjeravate upotrijebiti naranče ukuhanje, na primjer, voćna salata, morat ćete ga ne samo očistiti, nego ćete ga napraviti filetom. Izrežite krug oko dva kraja voća, stavite narančastu boju na rezni komad, odrežite kožu sa svojih strana, zgrabite i malo pulpa. Od izbrisane naranče s istim nožem, izrezati pojedinačne kriške, oslobađajući ih iz filma.

4

Ako želite jednu narančastu,oguljeno na klasičan način, samo izrezati mali krug oguliti s oba kraja, a zatim smanjiti kožu lagano nekoliko puta iz jedne šalice na drugu. Pokupite laticu kore, uklonite je s voća. Ponovite kretanje sve dok se cijelo voće ne očisti. Ovo je najlakši i najbrži način za čišćenje naranče, čak i kod najdeblje kože.

Savjet 6: Kako brzo oguliti češnjak

češnjak, unatoč specifičnom ukusu i mirisu,jedna je od najpopularnijih začina za razne jela. Ovo malo i neupadljivo povrće može raditi čuda: poboljšava aktivnost crijeva, regulira rad dišnog sustava, ima najjači baktericidni učinak. Međutim, proces pročišćavanja malih češnjaka nije najjednostavniji i ugodniji okupacija. Postoji nekoliko tajni brzog čišćenja češnjaka.

Koliko brzo oguliti češnjak

Trebat će vam

  • - nož;
  • - rezna ploča;
  • - silikonska cijev;
  • - tavi;
  • - Buka;
  • - voda.

instrukcija

1

Otpustite glavu češnjaka s gornjeg slojaljuske i odvojite zubne čahure jedna od druge. Uzmi češnjak kriška i odsiječe svoju bazu i vrh. Stavite zubnu naslagu na ploču za rezanje i nježno ga pritisnite pomoću noža kuhinjskog noža, postavljajući ga vodoravno na površinu stola. Pritisnite dolje na režnju prije nego što dodirnite zvukove zvuka. To znači da su ljuske odvojene od češnjaka i možete početi čišćenje drugih zuba.

2

Druga mogućnost čišćenja češnjaka omogućujeda istodobno otpušta iz kože nekoliko lobula. Podijelite glavu u dijelove. Zatim uzmite zubne čahure i objesite ih dlanom na ravnu i čvrstu površinu. Nakon što se ljuske spuste, odstranite sljedeću seriju češnjaka na isti način.

3

Usput, na isti princip djelujeposeban uređaj za čišćenje češnjaka. To je silikonska cijev otprilike 10 cm s oštrim rubovima. Za čišćenje, umočite unutar kriške češnjaka. Lagano gurnite cijev i namotajte ga na stol. Nakon toga, jednostavno istresite pročišćenu zubnu cijev i uklonite je iz njega.

4

Značajno ubrzava proces čišćenja uobičajenogvoda. Ulijte odvojene češnje češnjaka hladnom vodom i ostavite ih 10 minuta. Tijekom tog vremena, meku će se vlažiti i pasti iza češnjaka mnogo lakše. Brža metoda uključuje obradu povrća s kuhanom vodom. Spustite češnjake u lonac kipuće vode i ostavite ih tamo ne više od pola minute. Uklonite buku i dobro ohladite. Pritisnite na zubne čahure i uklonite omekšanu kožu od njih. Ova metoda je vrlo učinkovita, ali kada se češnjak podvrgava toplinskoj obradi, velika količina vitamina i fitonata isparava iz njega.