Važnost kruha u ljudskom životu, osobitoRuske osobe, teško je precijeniti. Pomogao je preživljavanju u srednjem vijeku i tijekom ratova prošlog stoljeća. Stoga, o kruhu, kao o pšenici, sastavljaju se mnoge pjesme, ona se pojavljuju u poslovicama i izreka. I najpoznatija narodna mudrost je "kruh je sve do glave" može se interpretirati na različite načine, ali u svakom slučaju naglašava važnost ovog proizvoda.
instrukcija
1
Etimološka interpretacija Na ruskom, kao i nana mnogim slavenskim jezicima riječi "glava" i "glava" imaju zajedničko podrijetlo, a ne bez razloga najviši član obitelji naziva se "glavom" - on je počašćen i poštovan. Stoga, ako krenemo od etimologije, ruska poslovica uzima nešto drugačiju interpretaciju: kruh je važniji, važniji od bilo čega drugog na stolu. I doista, slavenski narodi su poštivali ovaj proizvod, a ne samo jedan obrok bez njega. U uvjetima jake ruske zime, posebno je važan kalorijski sadržaj hrane, pa svako jelo, uključujući žitarice, mora se jesti s kruhom, tako da je hranjivije.
2
Dijetarno tumačenje Kruh pripremljen odkvalitetno zrno, sadrži veliki broj hranjivih tvari i vitamina potrebnih za čovjeka. Zanimljivo je da ih čak i u uskoj formi zadržava u praktički istoj količini. Zato, u uvjetima dugotrajne glad, sa samo kruhom ili keksa, osoba može živjeti do sljedeće žetve. Na tu temu postoji još jedna izreka: "Bolje kruh s vodom od kolača s nevoljama". U takvim godinama, novac je izgubio svoju vrijednost, neka vrsta mjere koja određuje vrijednost svega ostalog zrna. Osim toga, stvaranjem povoljnih uvjeta, lako se može održavati dulje vrijeme.
3
Geopolitička interpretacija u srednjem vijekuVelik broj ratova, osobito ratova u kojima se borio, nije se dogodio zbog prirodnih resursa, već zbog plodne zemlje na kojoj je moguće uzgajati usjeve, uključujući raž i pšenicu. Zbog toga, da bi se selo pretvorilo u oluju, često su posezana polja zapaljena, a ljudi koji su izgladnili bili su prisiljeni odustati od utvrđenja. Tako možemo reći da je kruh bio, ako ne i uzrok, način postizanja pobjede u ratu ili napadima.
Savjet 2: Zašto ljudi govore različitim jezicima
Trenutno znanstvenici imaju višečetiri tisuće jezika, iako zemlje na Zemlji nisu više od dvije stotine. Prije znanosti postoji ozbiljno pitanje o uzrocima i mehanizmima pojavljivanja govora, koji je pokrenuo razne različite teorije, od evolucije do teološkog. No, razlog za nastanak tako velikog broja jezika do sada je jedno teritorijalno.
Prema biblijskoj legendi, cijela je zemlja bilajedan jezik. No, kao i kazna za ljude pokušava izgraditi toranj s vrhom do neba, Bog je tako da je neshvatljivo da jedna drugu (Stari zavjet, Knjiga Postanka, poglavlje 11). .Istoricheskoe lingvistika također ne isključuje postojanje jednog proto-jeziku, prema različitim procjenama od 50 do Prije 100 tisuća godina. Glavni argument znanstvenika, da su svi jezici svijeta temelji se na određenim univerzalnim zakonima koji su na osnovi slične načine. Određeno vrijeme podudara se s životom homo sapiensa. Dakle, to je inteligentna osoba kojoj pripisuje govor. Sposobnost komuniciranja i pregovaranja bila je jedna od prednosti koje Cro-Magnon nije imao, na primjer. Čovjek ga razvija u procesu učenja, kroz mehanizam uzora i sposobnost da se poštuje. No, vjeruje se da to nije bilo zbog intelekta, već naprotiv, inteligencija se razvija kao rezultat uporabe jezika. Znanstvenici su se prvi puta zainteresirali zašto ljudi oni kažu općenito, jer životinje imaju svu komunikacijuprovodi se kroz zvukove koji se naučavaju na instinktivnoj razini. Studije još nisu dovele do jasnih odgovora. Stoga se pitanje uzroka propadanja jezika prethodi pitanjem vremena nastanka proto-jezika. Vrijeme početka migracije čovjeka iz Afrike prije otprilike 100.000 godina, a kraj naselja na Zemlji je 10.000 godina prije Krista. Iz tih su se figura pojavile dvije teorije: ili je jezik već bio formiran prije 100.000 godina, i dalje, kao ljudsko naseljavanje, na različitim lokalitetima pod utjecajem različitih uvjeta razvijenih i modificiranih. Druga teorija tvrdi da su se jezici pojavili nakon ljudskog naselja, njihov izgled je žarište, koji se istodobno pojavio u različitim dijelovima svijeta. Dakle, u svakom slučaju, bez obzira je li riječ o proto-jeziku, postojanje mnogih jezika objašnjava se rješavanjem ljudi širom svijeta, njihovom izolacijom i neovisnim razvojem svake jezične skupine.
Savjet 3: Zašto govorimo različitim jezicima
U svijetu, oko 5.000 ljudi živijezika i dijalekata. Multilangauge svjetske populacije razvilo iz više razloga, kao što su fragmentacije života drevnih plemena koji su živjeli u skupinama, a ni ne znaju o postojanju drugih ljudi. Svako je pleme stvorilo tzv. Proto-jezik, koji se kasnije razvio i raširio. Postoji oko 13 takvih proto-jezika.
Stanovnici različitih zemalja diljem svijeta govore drugačijejezika. Ponekad u jednoj zemlji postoje deseci jezika i dijalekata, na primjer, samo u SAD-u, New York ljudi su govore 129 jezika i dijalekata. Razlikovati žive (razgovorni), mrtvi (npr latinski) jezika, znakovni jezik, umjetne jezike, pa čak i izmišljena, kao što je Elven trilogije J. Tolkienovog „Gospodara prstenova” .Obschaya funkciji jezičnih varijanti. - komunikativna. To znači zvuk, znak (pismeni) i znak komunikacije, prijenosa informatsii.Do sada postoje dvije znanstvene hipoteze jezici porijekla, ali i puno mitova i legendi. Neki znanstvenici sugeriraju da su svi moderni jezici potječu od jednog jezika, tzv pramirovogo. Međutim, on nije nužno primarni jezik. Možda je u prošlosti tu su i drugi jezici koji su izumrle. Ova hipoteza se naziva teorija jezični hipoteze monogeneza.Vtoraya, teorija polygenesis je da su trenutno postojeće jezici potječu od nekoliko proto-jezika, koje su stvorene i razvijene neovisno jedan od drugoga. U svakom slučaju, nitko od pojmova ne može potvrditi povijesno zbog prije velikih godina i bez svidetelstv.Tak ili na neki drugi način, plemena koji su živjeli u Zemlju prije nekoliko tisuća godina, već je govorio različitim jezicima. stanovnika planeta rasla, stvorena od strane države, bilo je masovnih migracija i miješanja naroda, prisvajanje zemljišta, promjena društvenog poretka. Sve ove promjene nisu mogli utjecati na razvoj yazykov.Plemena raste, vilica, savladali novi teritorij, isti jezik u različitim mjestima su se drugačije razvili, pojavio dijalekte. Dakle, danas je teško zamisliti da je, na primjer, engleski i ruski jezik pripadaju različitim granama (germanskih i Balto-slavenski) od jedne jezične obitelji - Indo-europski. Njegova roditelj jezik, indoeuropski, bilo je oko 5-6 tisuća godina nazad.V svijet 5000, a prema nekim procjenama, oko 7.000 jezika. Njihova opsežna studija humanističkih lingvistiku. Lingvisti ispitati zakone jezik i zaključiti općih zakona, razvoj i nadopuniti postojeće klasifikacije. Svjetski jezici imaju mnogo sličnosti, pa lingvistika studije jezici slični trendovi, analizira ih i izlazi univerzalnu hipotezu, tipičan za većinu poznatih jezika.
Savjet 4: Kruh - glavu na sve
Ruski ljudi iz davnih vremena imali su mnogo poslovica iizreke o kruhu. „Kruh - glava”, „Bit će kruh - bit će večera”, „Bitter večera bez kruha”, „Ne u vrijeme ručka kao kruh nije bio kod kuće”, „Bez kruha i meda ne mogu jesti” - ove i mnoge druge izreke kažu u duboko stav prema ovom proizvodu. Zašto se smatra da je kruh tako važan dio prehrane?
Što je korisno za kruh?
Znanstvenici-nutricionisti došli su do zanimljivog zaključka: Ispada da obični kruh sadrži sam po sebi praktički sve korisne tvari koje čovjek treba. To su proteini, ugljikohidrati; vitamini A, E, vitamini skupine B; veliki broj soli i minerala - selen, magnezij, mangan, silicij, kobalt, cink, klor, natrij, kalij, željezo, fosfor; i mnoštvo mikro i makro elemenata i vlakana Uz pomoć kruha ljudi gotovo 50% zadovoljava dnevni zahtjev za ugljikohidratima, 1/3 proteina, više od 60% u soli fosfora, kalcija, željeza i vitamina skupine B. Kruh je izvor od oko 30% dnevne kalorijske stope. Kakvu kruh odabrati?
Doista, s današnjim obiljem različitihsorti ovog proizvoda, vrlo je teško zaustaviti odabir na bilo kojem obrascu. Naravno, mnogi su već razvili vlastiti ukus - netko uzima izuzetno raženi kruh, netko - bujni kruh i netko - samo kruh od cjelovitog pšeničnog kruha ili kruh s mekom. Međutim, bez obzira na vrstu koju odaberete, uvijek pazite na koru , To je najkorisniji sastojak kruha. Sigurno, mnogi od vas u vašem djetinjstvu, noseći svježe, vruće kruh, nisu mogli odoljeti iskušenju da grizu hrskavu koricu. Intuitivno, shvatili ste njegovu korisnost jer je kora izvor antioksidansa i sadrži više korisnih spojeva od mrvice. Korisna svojstva korica pomažu u odupiranju razvoju multiple skleroze i mnogih vrsta raka. Ali nije svaka kora korisna: ta svojstva imaju samo dobro ispečenu, svijetlosmeđu boju. No, pečeni ili, obrnuto, spaljena kora može štetno utjecati na zdravlje, osobito kod osoba s gastrointestinalnim problemima.Korištenje kruha za različite bolesti
Osobe koje pate od različitih bolesti,dijetetičari preporučuju jesti različite vrste kruha. Na primjer, pšenično pšenice prvog i drugog razreda, kao i mekinje, joda ili laktoze, najprikladnije su za one koji pate od kardiovaskularnih bolesti. Uz aterosklerozu, najveća korist će doći od kruha koji ima soju ili heljde u sastavu - ti elementi pomažu značajno smanjiti razinu kolesterola u krvi. U bolesti bilijarnog trakta i kršenja jetre preporučuje se jesti kruh s jodom ili algama.
Savjet 5: Kako nacrtati poslovicu "kruh za sve glave"
Djeca će bolje razumjeti značenje izreke ako ih privukuto. Kruh u Rusiji smatrao se temeljem svega. Ako je došlo do neuspjeha usjeva, nije bilo ničega da ga ispeče, a zatim je došlo do gladi. Uzgoj kruha nije lako raditi. Mnogi su ljudi uključeni u proces proizvodnje. Sve to može biti prikazano na slici.
Stavite list papira okomito i podijelite ganekoliko sektora. Najprije povucite vodoravnu crtu. Podijeli platnu na pola. Gornji dio je podijeljen na dva dijela pomoću okomite crte. Imate 3 sektora - jedan veliki dolje i 2 manji - na vrhu.
Ruž raž, pšenica
U donjem dijelu uskoro će biti polješto čeki pšenica, žetelac. S desne gornje - trenutak pečenja kruha od brašna, lijevo - prodaja gotovog proizvoda. Na raskrižju ovih triju sektora u sredini, kasnije ćete privući crvenu, apetitnu kruh. Počnite od dna slike. Crtanje ušiju nije teško. Nacrtajte vertikalnu liniju - ovo je stablo. Podijelite ga psihički na 3 dijela. Zrnca uha nalaze se na gornjoj trećini. S desne i lijeve strane stabljike su male ovalne. To je zrno. Početak tih slika se uzima na stabljici i šalje na dijagonalnu stranu lista, pod kutom od 45 stupnjeva. Ovalni se tijesno međusobno uklapaju. Na vrhu svakog zrna nacrtajte tanke dijagonalne linije - to su vlakna. Malo dalje, nacrtajte stog kako bi jasno da je vrijeme za žetvu raži, pšenicu. Na strani ovog sektora dodijelite prostor za kombiniranje. Tehnika oduzima zrno
Nacrtajte pravokutnikvodoravno. Ovo je dio kombinacije, gdje se nalazi motor. Na desnoj strani na vrhu, nacrtati kabinu u obliku kvadrata, s jedne strane je pod kutom od 90 stupnjeva, a ne 80 stupnjeva. Nacrtajte osobu koja sjedi u njemu u profilu. Njegove su ruke malo podignute i držite na upravljaču. Pod pravokutnikom nacrtajte 4 kotača. Dva ekstremna velika, dva srednja - mala. Kombinirajte kotače u velikom ovalnom - to su tragovi traktora. Pekara, trgovina
Sada stvorite sliku pečenja kruha. U gornjem desnom dijelu, nacrtajte transportnu traku u obliku dugačkog pravokutnika, na njemu - puno kruha ovalnog, pravokutnog, okruglog oblika. Došao je skretanje lijevog sektora. Nacrtajte prodavačicu koja drži mali krušku slabo odjevenog djeteta. Neka ovaj dio slike nalikuje gladnom ratnom vremenu, kad bi kruh mogao spasiti život. Na pola puta kroz sve sektore nacrtajte okrugli kolač s soljenom tresilicom u gornjem dijelu. Neka to leži na pladnju, a uz rubove prekriva prekrasni ručnik. Takav svečani kolač na ručniku rezultat je djela prikazanih ljudi i glavni dio poslovične slike "Kruh je za svakoga".
