Kako kuhati domaće pileće kobasice

Kako kuhati domaće pileće kobasice

Nije tajna da je trenutna kvalitetakobasice ostavljaju mnogo na želji. Stoga vam predlažem kušati pileće kobasice kod kuće. Dobiveni su ne samo vrlo ukusni, nego i korisni, budući da njihov sastav uključuje samo prirodne proizvode.

Kako kuhati domaće pileće kobasice

Trebat će vam

  • piletina - 500 g;
  • - mlijeko - 250 ml;
  • - biljno ulje - 1 žlica;
  • - senf - čajna žličica;
  • - crvena paprika;
  • - sol;
  • - crni papar;
  • - čili paprika;
  • - curry.

instrukcija

1

Prije svega, isprati piletinu. Zatim ga osušite, vlažite papirnatim salvete i izrežite nožem u male komadiće. Stavite zdrobljeni filet u prilično duboku posudu, prelijte ga mlijekom. U tom stanju treba ostati 30-45 minuta, a ne manje.

2

Na kraju vremena stavite meso s mlijekom uprocesor hrane. Zatim dodajte sva jela i senf. Prilagodite količinu začina po želji. Rezultirajuća smjesa se tlo dok se konzistencija smjese ne sliči onoj paste. Ako želite napraviti domaće pileće kobasice vrlo natječaj, onda ova mješavina treba i dalje proći kroz sito.

3

Izrežite film hrane u istim pravokutnicima. Njihova veličina ovisit će o debljini i dužini budućih kobasica.

4

Stavite smjesu u posebnu bombonsku štrcaljku. Lagano ga iscijedite u pravokutnike iz hrane u obliku trake. Zamotajte meso u obliku kobasica. Zatim vezati jedan rub proizvoda, gurnite punjenje na nju, tako da se riješite višak zraka, i popraviti drugi rub.

5

Stavite dobivene dijelove u hladnjak na najmanje sat vremena. Domaće kobasice od piletine su spremne! Mogu se pržiti, prethodno kuhani 5-7 minuta, ili kuhani za par.

0