Pita od breskve s oraščićem
Pita od breskve s oraščićem
Dobar način da se vašem kućanstvima tretira ukusna pita jest peći kolača s breskvama. Muškatni oraščić će dati živopisan ukus. Kolač se pokazao visokom kalorijom, ali vrlo ukusna.
Trebat će vam
- - oblik pečenja;
- - mikser;
- - pšenično brašno 1 čašu;
- - kremasto ulje 125 g;
- - šećer 1/5 šalice;
- - kokošje jaje 2 kom .;
- - breskava 2 kom .;
- - prašak za pecivo 2 žličice;
- - vanillin 1 čajna žličica;
- - 1/4 čajne žličice soli;
- - muškatni oraščić 1/2 čajnu žlicu.
instrukcija
1
Breskve dobro isprati, sušiti papirnatim ručnikom, ukloniti stabljike i kosti. Zatim izrezati na tanke kriške.
2
Sa mješalicom, tukli mekani maslac sa šećerom od šalica. Onda ulijte 2 jaja i umutite cijelu masu dok ne postane glatka.
3
Brašno, prašak za pecivo i sol, prosijite kroz sito i polako sipajte u smjesu jaje-krema, ne zaustavljajući se. Za jelo za pečenje, maskirajte maslac i ulijte tijesto u nju.
4
Pomiješajte preostali šećer i muškatni oraščić Na tortu pažljivo stavite kriške breskve i prskajte šećer na vrh muškatnim oraščićima. Pecite 45-50 minuta na temperaturi od 190-200 stupnjeva.