Kako kuhati govedine s sirom
Kako kuhati govedine s sirom
Klinci su izvrsna opcija za ručak ili večeru. Da bi ovaj jelo bio natječen, važno je odabrati pravu mesu, a isto tako i tanku, što je moguće rezati. Pripremite kriške, pecite ih u pećnici ili pržite u vrućoj tavi.
Sjeckani kolači od sira i gljiva
Trebat će vam:- gljiva - 500 g - gljiva - 200 g - kiselo vrhnje - 100 g - sira teško - 100-150 g - luka - 1 kom - tamni balsamski ocat - sol, papar, začin - okus. Izrežite goveđi filet u obrocima. Pobijedite komadiće mesa s dvije strane. Pobrini meso bolje, nakon što ga omotate hranom. Rezati sjeckani paprike i začini. Sol može odmah ili izravno prije prženja. Dodajte ocat i ostavite da se meso napuni jedan sat. Dok je meso marinirano, kuhajte gljive. Ispustite vodu. Skuhajte gljive fino i pržite ih u tavi s lukom. Ulijte gljive kiselo vrhnje, sol, papar i ostavite da se grickate 20 minuta. Pripremite jelo za pečenje. Stavite kuhare u nju, ulijte malu količinu vode tako da meso ne izgara. Pecite komadiće petnaest minuta u pećnici. Izvadite meso iz pećnice, uklonite višak tekućine. Na sjeckalima stavite gljive kiselim vrhnjem, narijevajte sir. Uklonite rešetke u pećnici. Pecite meso na srednje topline još 5-10 minuta. Skuta, pržena u siru
Ova metoda kuhanja sječa omogućujeZa kuhanje vam je potrebno: - Meso - 400 grama - Breadcrumbs - 100-150 g - Tvrdi sir - 200 g - Brašno - Pileći jaja - 2 kom. crni papar - po okusu - biljno ulje. Izrežite meso u sitne tanke komade. Pobijedite svaki komad na dvije strane. Slane i papra meso. Pročistite sir. U zdjelu, kombinirajte sir s krušnim mrvicama. Umjesto krekera mogu se koristiti nezaslađene kukuruzne pahuljice. Svaki komad mesa prije prženja, prelijte u brašno, zatim u jajetu, a zatim u pripremljenu hranidbu. Pecite sjekire na obje strane u grijanoj tavi u biljnom ulju dok se ne dobije zlatna kora. Kušajte sir i rajčicu
Trebat će vam:- govedina - 600 g - rajčica - 2 jedinice, - sir - 100-200 g - jaja - 2 komada;, -, brašno - 50 g - zelena - biljno ulje - sol, papar molotyy.Narezhte meso na komadima koji nisu deblji od 2 centimetra. Zamotajte komada u plastičnom folijom i otjerati s obje strane. Roll meso u brašno, umočiti u tukli jajima. Lagano smeđa kotleta s obje strane u tavi. Prenesite pržene kolače na lim za pečenje. Prije toga možete pokriti pladanj za pečenje sitnim rezanima. Na vrhu kotleta položili su sitno nasjeckane zelje i kriške rajčice, sol i papar. Pročistite sir. Posipajte kolačima za njih. Uklonite posudu za pečenje u zagrijanoj pećnici i pecite kelju 10 minuta.
